Makaronisalaatti
Ihana retroherkku, makaronisalaatti, saa uutta makua vihreästä pestosta. Lempeän makuinen salaatti maistuu koko perheelle. Noin 1,20€/annos.
- 8-10 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
8-10 annosta
- 1/2ps(à 400 g)Pirkka tummaa makaronia
- 1tlsuolaa
- 1(230 g)iso punainen paprika
- 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- 2(80 g)kevätsipulin vartta
- 1/2pkt(à 400 g)Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
Kastike
- 1prk(400 g)Valio Lempeä jogurttia
Lisäksi
- 1-2kevätsipulinvartta hienonnettuna
- 1/2ruukkuatuoretta basilikaa
Valmistus
30 - 60 min- Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä kylmän veden alla ja valuta.
- Poista paprikasta kanta ja valkoiset osat. Hienonna paprika ja kevätsipulin varret. Puolita kirsikkatomaatit ja leikkaa kinkku sekä kurkkuviipaleet kuutioiksi.
- Sekoita keskenään jogurtti ja pesto.
- Sekoita kypsien makaronien joukkoon hienonnetut kevätsipulit, tomaatit, paprika, kinkku sekä kurkkuviipaleet. Kääntele kastike salaatin sekaan ja ripottele pinnalle hienonnettua kevätsipulia ja tuoretta basilikaa. Anna maustua kylmässä tarjoiluun asti.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Ruokalajit Teemat
Kommentoi