Makaronisalaatti

Name: Makaronisalaatti
Yield: 8–10 annosta
Ingredients: 1/2 ps (à 400 g) Pirkka tummaa makaronia; 1 tl suolaa; 1 (230 g) iso punainen paprika; 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 2 (80 g) kevätsipulin vartta; 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala); 1 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita; 1 prk (400 g) Valio Lempeä jogurttia; 3/4 dl Pirkka vihreää pestoa; 1–2 kevätsipulinvartta hienonnettuna; 1/2 ruukkua tuoretta basilikaa

Annosmäärä8–10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ihana retroherkku, makaronisalaatti, saa uutta makua vihreästä pestosta. Lempeän makuinen salaatti maistuu koko perheelle.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

8–10 annosta

Kastike
1/2 ps (à 400 g)	Pirkka tummaa makaronia tai
1 tl	suolaa tai
1 (230 g)	iso punainen paprika tai
1 rs (250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
2 (80 g)	kevätsipulin vartta tai
1/2 pkt (à 400 g)	Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala) tai
1 dl	Pirkka maustekurkkuviipaleita tai
1 prk (400 g)	Valio Lempeä jogurttia tai
3/4 dl	Pirkka vihreää pestoa tai
Lisäksi
1–2	kevätsipulinvartta hienonnettuna tai
1/2 ruukkua	tuoretta basilikaa tai

Ravintosisältö

Energia	654 kJ / 155 kcal
Rasva	6,9 g
josta tyydyttynyttä	1,3 g
Hiilihydraatit	14,4 g
josta sokereita	4 g
Proteiini	7,4 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä kylmän veden alla ja valuta.

Poista paprikasta kanta ja valkoiset osat. Hienonna paprika ja kevätsipulin varret. Puolita kirsikkatomaatit ja leikkaa kinkku sekä kurkkuviipaleet kuutioiksi.

Sekoita keskenään jogurtti ja pesto.

Sekoita kypsien makaronien joukkoon hienonnetut kevätsipulit, tomaatit, paprika, kinkku sekä kurkkuviipaleet. Kääntele kastike salaatin sekaan ja ripottele pinnalle hienonnettua kevätsipulia ja tuoretta basilikaa. Anna maustua kylmässä tarjoiluun asti.

Pirkka suomalainen tumma makaroni 400 g
Hinta 0,65/kpl
1,63/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
Hinta 2,89/kpl
28,90/kg
Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
Hinta 3,79/kpl
9,48/kg
Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
Hinta 1,79/kpl
4,97/kg
Valiojogurtti maustamaton laktoositon 1kg
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka vihreä pesto 185g
Hinta 2,15/kpl
11,62/kg
Plussa-etu −11 %
Torino Kaura-Porkkana Täysjyvämakaroni 380 g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
5,26/kg
Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl (5,92/kg)
Myllyn Paras Makaroni 400g
Hinta 0,49/kpl
1,22/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,64/kpl
4,29/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 5,99/kpl
23,96/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg
Pirkka ylikypsä palvikylki 300g
Hinta 3,79/kpl
12,63/kg
Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
Hinta 2,49/kpl
8,30/kg
Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215g
Hinta 2,49/kpl
11,58/kg
Juustoportti AB-luonnonjogurtti 150g maustamaton laktoositon
Hinta 0,85/kpl
5,67/kg
Plussa-etu −10 %
Valio A+ luonnonjogurtti 150 g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,60/2 kpl
5,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (5,93/kg)
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.