Joulun kinkkupasta
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Joulukinkun jämät saavat uuden elämän tässä raikkaan sitruunaisessa pastassa. Käytä kotoasi löytyvää pastaa ja paista kuutioitu kinkku rapeaksi sipulin kanssa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 ps (500 g) Pirkka Parhaat orecchiette pastaa
- 400 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
- 1 (100 g) sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 (190 g) sitruuna
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1 ps (200 g) Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste)
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 ruukkua tuoretta persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia568 kJ / 136 kcal
- Rasva2 g
- josta tyydyttynyttä0,3 g
- Hiilihydraatit20,9 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan hyvin suolatussa vedessä. Valuta hyvin.
- Kuutioi kinkku. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Raasta sitruunan kuori ja purista 3 rkl mehua talteen.
- Kuumenna rasva pannulla ja paista kinkkukuutiot rapeaksi. Lisää sipulit ja kuullota pari minuuttia. Lisää herneet ja paista vielä noin kolme minuuttia. Mausta sitruunankuorella, -mehulla ja mustapippurilla.
- Kaada pasta pannulle kinkkuseoksen joukkoon ja paista noin minuutti. Viimeistele tuoreella persiljalla.
Voit korvata kinkun myös joulupöydästä jääneellä lämmin- tai kylmäsavulohella.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl4,50/kgIlman Plussa-korttia 2,68/kpl (5,36/kg)
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl8,75/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (9,43/kg)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 2,18/kpl (4,36/kg)
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl11,67/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (12,57/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Video15–30 min3,9(69 arviota)
- 15–30 min3,6(109 arviota)
- 15–30 min3,6(35 arviota)
- 15–30 min4,0(245 arviota)
- 15–30 min3,6(10 arviota)
- 15–30 min3,3(4 arviota)
15–30 min3,6(130 arviota)- Video15–30 min4,0(301 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (38 arviota)
- Sirkku1 kuukausi sittenTuunasin reseptiä: käytin ylijääneitä pekonisuikaleita reseptin kinkun sijaan, jotka siis paistoin rapeaksi. Lopussa kaadoin 0,5 dl Rieslingiä herneiden jne joukkoon. Onnistunut ruoka! :-)
- Irma2 kuukautta sittenMuuten ok mutta kaipasi kastiketta eli kuivahko. Eikä lasten makuun. Ei jatkoon.
- Tinz1 vuosi sittenEi kelpaa koiran ruuaksikaan.
- Tupu1 vuosi sittenSitruunainen
- Kötikökki1 vuosi sittenEi huono.
- Eve2 vuotta sittenOli hyvää!
- Persiljamies2 vuotta sittenEi oikein toiminut. Tein ohjeen mukaan. Lopputulos kuivahko, outo makuyhdistelmä ja haisee pahalta.