Makkarakeitto
Makkarakeitto on helppo ja nopea arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Voit oikaista ja valmistaa keiton myös pakastekeittojuureksista. Noin 0,95€/annos.*
5 annostaalle 30 min
Ainekset
5 annosta
- 1/2pkt(à 580 g)HK Sininen lenkkimakkaraa tai
- 300gPirkka ohut lenkkiä
- 4-5(400 g)Pirkka perunaa (keltainen tai vihreä pussi)
- 1-2(100 g)porkkanaa
- 1pkt(300 g)Pirkka keittojuureksia (tuore)
- 1,2lvettä
- 1-2rklPirkka nautafondia
- 2laakerinlehteä
- 10maustepippuria
Valmistus
alle 30 min- Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Kuutioi keittojuurekset. Hienonna persilja.
- Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää fondi, laakerinlehdet, maustepippurit, perunat ja muut juurekset. Anna kiehua noin 15 minuuttia.
- Kuori ja kuutioi makkara. Ruskista makkarapalat kevyesti paistinpannussa ja lisää ne keittoon. Kuumenna keitto ja tarkista juuresten kypsyys. Lisää valmiin keiton pinnalle hienonnettua persiljaa.
Katso video
Tiesitkö että...
Voit käyttää makkarakeittoon tuoreiden keittojuuresten sijaan myös pakastekeittojuureksia. Lisää pakastejuurekset keittoon vasta kypsennyksen loppuvaiheessa makkaroiden kanssa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Kommentoi
Helppoa, nopeaa ja erittäin hyvää.