Kirkas lohikeitto  Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirkas lohikeitto

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kirkas lohikeitto on herkullinen kalakeittoresepti, jossa maistuvat lohifilee, perunat ja tilli. Tarjoa keiton kanssa lämmintä rieskaa tai paahdettua ruisleipää.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 l
 
vettä
tai
2
 
Knorr Fond "du Chef" kala-annosfondia
tai
1 iso (150 g)
 
sipuli
tai
8
 
kokonaista maustepippuria
tai
6
 
kokonaista valkopippuria
tai
1–2
 
tai
4–6 (500 g)
 
Pirkka keskikokoista perunaa
tai
 
(keltainen tai vihreä pussi)
tai
1 pkt (300 g)
 
tai
n. 400 g pala
 
Pirkka lohifileetä
tai
1 rkl
 
voita
tai
 
tilliä
tai
 
(suolaa)
tai

Ravintosisältö

Energia
294 kJ / 70 kcal
Rasva
3,4 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
5 g
josta sokereita
1,2 g
Proteiini
4,5 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kiehauta vesi. Lisää fondit, hienonnettu sipuli, pippurit ja laakerinlehdet.

Kuori perunat ja leikkaa ne lohkoiksi tai kuutioiksi. Paloittele keittojuurekset. Lisää perunat ja juurekset kattilaan. Keitä ne puolikypsiksi, noin 15 minuuttia.

Irrota lohesta nahka. Leikkaa lohifilee noin 2 cm:n kuutioiksi ja lisää kuutiot keittoon. Hauduta kypsäksi kannen alla, 5–10 minuuttia. Lisää voi ja ripottele päälle runsaasti hienonnettua tilliä. Tarkista maku (ja lisää suolaa tarvittaessa). Tarjoa keiton kanssa lämmintä rieskaa tai paahdettua ruisleipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka keittojuurekset 300 g
    Hinta 2,19/kpl
    7,30/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Muumi yleisperuna 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Tillinippu 100g FI
    Hinta 3,69/kpl
    36,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (111 arviota)

  • Perinnekokkaaja
    5 kuukautta sitten
    Minä kyllä käytän ihan tavallista kasvisliemikuutiota ja pilkon keittojuurekset itse kokonaisista juureksista.
  • KK
    6 kuukautta sitten
    Hyvä perusresepti, jota muokkailen fiilisten mukaan hiukan. Puoli tuntia tosiaan menee kutakuinkin, mutta keittoaika sekä kasviksille että kalalle minulla hiukan lyhyempi, kun pilkon sen verran pieneksi. Hyvää settiä!
  • Kokkaaja
    3 vuotta sitten
    Valmistusaika alle 30 min.? Miten?
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    Kokkaaja, reseptin mukaisesti toimiessa aikaa menee noin 30 minuuttia. Jos pitää rauhallisemmasta tahdista ruoanlaitossa tai on aloittelija, kannattaa aikaa varata hieman enemmän.
  • Piia K.
    3 vuotta sitten
    Hyvä resepti, vaikka oikaisin käyttämällä pakasteseitä ja peruna & keittokasvis -pakastettetta. Kasvisliemikuutio sopi myös hyvin.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Plääh, keiton voit toki halutessasi tehdä myös ilman keittojuureksia.
  • Plääh
    5 vuotta sitten
    Mitä ihmettä? Lohikeiton ohjeessa on keittojuureksia...
  • sirkka
    7 vuotta sitten
    Erittäin paljon kiitoksia,teidän valmistanne ruuoissa,näkyy koko sisltö,Kiitos kuuluu teille hyvää ruokaa teette,,