Mantelimassa on helppo tehdä itse mantelijauheesta. Se sopii laskiaispullien täytteeksi kermavaahdon kanssa. Mausta massa halutessasi manteliliköörillä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.