Mausteinen omenaherkku

Name: Mausteinen omenaherkku
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3–4 (700 g) hapahkoa omenaa (Granny Smith tai kotimainen); 5 dl Pirkka omenatäysmehua; n. 1/2 dl sokeria; 1 cm pala tuoretta inkivääriä tai; 1 tl inkivääritahnaa; 1 kanelitanko tai; 3/4 tl kanelia; (1–2 rkl arrakkipunssia tai muuta likööriä); vaniljajäätelöä tai; turkkilaista jogurttia

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Herkullinen jälkiruoka syntyy mausteiden kanssa haudutetuista omenista. Tarjoa omenat jäätelön tai jogurtin kanssa.

Gluteeniton

Ainekset

6 annosta

Liemi
3–4 (700 g)	hapahkoa omenaa (Granny Smith tai kotimainen) tai
5 dl	Pirkka omenatäysmehua tai
n. 1/2 dl	sokeria tai
1 cm pala	tuoretta inkivääriä tai tai
1 tl	inkivääritahnaa tai
1	kanelitanko tai tai
3/4 tl	kanelia tai
(1–2 rkl	arrakkipunssia tai muuta likööriä) tai
Lisäksi
	vaniljajäätelöä tai tai
	turkkilaista jogurttia tai

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa (kuoritut) omenat lohkoiksi. Poista siemenet. Kiehauta kattilassa omenatäysmehu ja sokeri. Lisää kuorittu ja viipaloitu inkivääri tai inkivääritahna, kanelitanko tai kaneli sekä omenalohkot.

Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes hedelmät ovat pehmeitä, 5–10 minuuttia. (Älä keitä liikaa, etteivät omenalohkot hajoa). Jäähdytä omenat keitinliemessään. (Mausta halutessasi liköörillä.) Tarjoa haaleana tai kylmänä. Annostele omenat liemineen annoskulhoihin. Tarjoa lisäksi jäätelöä tai turkkilaista jogurttia.

Pirkka omenatäysmehu 1l
1,09/kpl
1,09/l
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
0,69/kpl
46,00/kg
Inkivääri
1,27/kpl
8,49/kg
Inkivääri luomu
1,33/kpl
8,89/kg
Spice Up! Inkivääritahna 110g
2,49/kpl
22,64/kg
Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
7,85/kpl
15,70/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
2,25/kpl
2,25/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
3,39/kpl
3,39/l
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
3,09/kpl
12,36/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,89/kpl
22,24/kg
Meira kanelitanko 15g
1,79/kpl
119,33/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
3,59/kpl
3,59/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
4,49/kpl
4,49/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka omena Granny Smith 1 lk
0,40/kpl
2,49/kg
Pirkka omenatäysmehu 1l
2,19/kpl
2,19/l
Pirkka omenatäysmehu 2 dl
0,79/kpl
3,95/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.