Hyppää sisältöön
Lämmin hedelmäsalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lämmin hedelmäsalaatti

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Lämmin hedelmäsalaatti on oikea retro herkku! Käytä sesongin hedelmiä, valmista marinadi ja herkuttele!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
  • 4–5 pientä sitrushedelmää esim. klementiiniä
  • 2 päärynää
  • 1–2 omenaa (esim. Granny Smith)
  • 2 kiiviä
  • 1 iso banaani

Marinadi

  • 2 dl vettä
  • 1 dl sokeria
  • pala tuoretta inkivääriä
  • 2 kanelitankoa
  • 10 neilikkaa
  • 2–3 dl valkoviiniä

Koristeluun

  • n. 250 g tummia viinirypäleitä
  • tuoreita mintunlehtiä

Ravintosisältö

  • Energia
    366 kJ / 88 kcal
  • Rasva
    0,4 g
  • josta tyydyttynyttä
    0 g
  • Hiilihydraatit
    16 g
  • josta sokereita
    15,3 g
  • Proteiini
    0,6 g
  • Suola
    0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori hedelmät. Leikkaa klementiinit ja kiivit ohuiksi viipaleiksi sekä banaani vinottain viipaleiksi. Lohko omenat ja päärynät, poista siemenet ja viipaloi hedelmät.
  2. Kuumenna vesi, sokeri, viipaloitu inkivääri, kanelitangot ja neilikat. Keitä marinadia kannen alla noin 5 minuuttia.
  3. Siivilöi marinadi takaisin kattilaan ja lisää joukkoon päärynä- ja omenapalat. Hauduta hedelmiä kannen alla muutama minuutti.
  4. Kaada joukkoon valkoviini ja kuumenna kiehuvaksi. Lado kuumat ja kylmät hedelmät kulhoon kerroksittain ja kaada päälle kuuma marinadiliemi.
  5. Halkaise viinirypäleet ja poista siemenet tarvittaessa. Koristele salaatti viinirypäleillä ja tuoreilla mintunlehdillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka päärynä Conference
    Hinta n. 0,92/kpl
    3,29/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka kanelitanko 15g
    Hinta 1,25/kpl
    83,33/kg
  • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
    Hinta 2,09/kpl
    104,50/kg
  • Pirkka päärynä Conference luomu
    Hinta n. 0,76/kpl
    4,49/kg
  • Päärynä Xenia
    Hinta n. 0,66/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,40/kpl
    2,49/kg
  • Kiivi vihreä
    Hinta n. 0,64/kpl
    4,89/kg
  • Pirkka kiivi 500g 1lk
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/kg
  • Chiquita banaani
    Hinta n. 0,33/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka banaani
    Hinta n. 0,30/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka sokeri 1kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,19/kpl
    7,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Hinta 1,89/kpl
    126,00/kg
  • Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
    Hinta 2,09/kpl
    104,50/kg
  • Pirkka neilikka 25g jauhettu
    Hinta 1,55/kpl
    62,00/kg
  • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    Hinta 1,85/kpl
    61,67/kg
  • Pirkka rypäle tumma 400g luomu
    Hinta 5,29/kpl
    13,23/kg
  • Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    4,00/kg
    norm. 2,89/kpl (5,78/kg)
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,69/kpl
    134,50/kg
  • Järvikylä vahva minttu Suomi
    Hinta 3,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 1,0 (1 arvio)

  • Suklaan himooja
    7 kuukautta sitten
    Tosi hyvä mutta jotain ehkä puuttuu ja valkoviinin minun mielestä voisi jättää