Lämmin hedelmäsalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lämmin hedelmäsalaatti

Lämmin hedelmäsalaatti on oikea retro herkku! Käytä sesongin hedelmiä, valmista marinadi ja herkuttele!

10 annosta30 - 60 min116 kcal / annos (150g)

Ainekset

10 annosta
    • 4-5pientä sitrushedelmää esim. klementiiniä
    • 2päärynää
    • 1-2omenaa (esim. Granny Smith)
    • 2kiiviä
    • 1iso banaani

Marinadi

    • 2dlvettä
    • 1dlsokeria
    • palatuoretta inkivääriä
    • 2kanelitankoa
    • 10neilikkaa
    • 2-3dlvalkoviiniä

Koristeluun

    • n. 250gtummia viinirypäleitä
    • tuoreita mintunlehtiä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori hedelmät. Leikkaa klementiinit ja kiivit ohuiksi viipaleiksi sekä banaani vinottain viipaleiksi. Lohko omenat ja päärynät, poista siemenet ja viipaloi hedelmät.
  2. Kuumenna vesi, sokeri, viipaloitu inkivääri, kanelitangot ja neilikat. Keitä marinadia kannen alla noin 5 minuuttia.
  3. Siivilöi marinadi takaisin kattilaan ja lisää joukkoon päärynä- ja omenapalat. Hauduta hedelmiä kannen alla muutama minuutti.
  4. Kaada joukkoon valkoviini ja kuumenna kiehuvaksi. Lado kuumat ja kylmät hedelmät kulhoon kerroksittain ja kaada päälle kuuma marinadiliemi.
  5. Halkaise viinirypäleet ja poista siemenet tarvittaessa. Koristele salaatti viinirypäleillä ja tuoreilla mintunlehdillä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 150g100 g

  • 116 kcal484 kJ
  • Proteiinia 0,8 g
  • Hiilihydraatteja21 g
  • Rasvaa0,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Klementiini irto
    Klementiini irto
    0,33/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka päärynä Conference
    Pirkka päärynä Conference
    0,81/kpl
    2,89/kg
  • Mango
    Mango
    1,78/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka mango
    Pirkka mango
    2,25/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,38/kpl
    2,39/kg
  • Kiivi Uusi-Seelanti
    Kiivi Uusi-Seelanti
    0,71/kpl
    5,49/kg
  • Kiivi keltainen
    Kiivi keltainen
    1,04/kpl
    7,99/kg
  • Pirkka banaani
    Pirkka banaani
    0,28/kpl
    1,59/kg
  • Chiquita banaani
    Chiquita banaani
    0,33/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
    Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
    0,35/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -12 %
    2,603 kpl
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,04/kpl
    6,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,20/kpl
    7,99/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Meira kanelitanko 15g
    1,45/kpl
    96,67/kg
  • Santa Maria kanelitanko 20g
    Santa Maria kanelitanko 20g
    1,85/kpl
    92,50/kg
  • Pirkka neilikka 25g jauhettu
    Pirkka neilikka 25g jauhettu
    1,45/kpl
    58,00/kg
  • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    1,65/kpl
    55,00/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Järvikylä Minttu rasia 20g
    2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille