Lämmin hedelmäsalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lämmin hedelmäsalaatti

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Lämmin hedelmäsalaatti on oikea retro herkku! Käytä sesongin hedelmiä, valmista marinadi ja herkuttele!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
4–5
 
pientä sitrushedelmää esim. klementiiniä
tai
2
 
päärynää
tai
1–2
 
omenaa (esim. Granny Smith)
tai
2
 
kiiviä
tai
1
 
iso banaani
tai

Marinadi

2 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
sokeria
tai
pala
 
tuoretta inkivääriä
tai
2
 
kanelitankoa
tai
10
 
neilikkaa
tai
2–3 dl
 
valkoviiniä
tai

Koristeluun

n. 250 g
 
tummia viinirypäleitä
tai
 
tuoreita mintunlehtiä
tai

Ravintosisältö

Energia
366 kJ / 88 kcal
Rasva
0,4 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
16 g
josta sokereita
15,3 g
Proteiini
0,6 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori hedelmät. Leikkaa klementiinit ja kiivit ohuiksi viipaleiksi sekä banaani vinottain viipaleiksi. Lohko omenat ja päärynät, poista siemenet ja viipaloi hedelmät.

Kuumenna vesi, sokeri, viipaloitu inkivääri, kanelitangot ja neilikat. Keitä marinadia kannen alla noin 5 minuuttia.

Siivilöi marinadi takaisin kattilaan ja lisää joukkoon päärynä- ja omenapalat. Hauduta hedelmiä kannen alla muutama minuutti.

Kaada joukkoon valkoviini ja kuumenna kiehuvaksi. Lado kuumat ja kylmät hedelmät kulhoon kerroksittain ja kaada päälle kuuma marinadiliemi.

Halkaise viinirypäleet ja poista siemenet tarvittaessa. Koristele salaatti viinirypäleillä ja tuoreilla mintunlehdillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka päärynä Conference
    Hinta n. 0,92/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka banaani
    Hinta n. 0,30/kpl
    1,69/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Pirkka kanelitanko 15g
    Hinta 1,25/kpl
    83,33/kg
  • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
    Hinta 2,09/kpl
    104,50/kg
  • Kiivi keltainen
    Hinta n. 1,17/kpl
    8,99/kg
  • Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,39/kg
  • Chiquita banaani
    Hinta n. 0,37/kpl
    2,09/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,19/kpl
    7,95/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Hinta 2,55/kpl
    170,00/kg
  • Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
    Hinta 2,15/kpl
    107,50/kg
  • Pirkka neilikka 25g jauhettu
    Hinta 1,45/kpl
    58,00/kg
  • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    Hinta 1,85/kpl
    61,67/kg
  • Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g 1lk
    Etuhinta 1,99/kpl
    3,98/kg
    norm. 3,49/kpl (6,98/kg)
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti