Manteli-marenkiomenatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Manteli-marenkiomenat

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 410 kcal / annos (210g)

Ainekset

4 annosta
    • 4isoa tai 8 pientähapanta omenaa
    • 2rklsitruunanmehua

Mantelimuruseos

Marenki

    • 2kananmunan valkuaista
    • 1/2dlsokeria

Valmistus

alle 30 min
  1. Halkaise omenat ja poista siemenkodat. Levitä omenanpuolikkaat voideltuun uunivuokaan. Kostuta omenien leikkauspinnat sitruunanmehulla.
  2. Sekoita sähkövatkaimella pehmeä voi, sokeri ja mantelijauhe keskenään. Levitä muruseos omenoille ja paista 225 asteessa noin 20 minuuttia. Varmista omenoiden pehmeys. Paistoaika riippuu omenoiden koosta ja happamuudesta.
  3. Vaahdota valkuaiset. Lisää vaahdon joukkoon sokeri vähitellen. Vaahto on tarpeeksi kovaa, kun se pysyy kallistetun kulhon pohjalla. Levitä marenki murupinnan päälle. Kuumenna uunin ylätasolla vielä pari minuuttia eli kunnes marengin huiput ruskistuvat.
  4. Tarjoa uuniomenat kuumina vaniljajäätelön kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 210g100 g

  • 410 kcal1 720 kJ
  • Proteiinia6 g
  • Hiilihydraatteja45 g
  • Rasvaa23 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,38/kpl2,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mantelijauhe 100g
    Pirkka mantelijauhe 100g
    1,99/kpl19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Mantelijauhe 50g
    Dr. Oetker Mantelijauhe 50g
    1,35/kpl27,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Mantelijauhe 80g pussi
    Meira Mantelijauhe 80g pussi
    2,49/kpl31,13/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,00/kpl1,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille