Mehevät kasvisleivät

Name: Mehevät kasvisleivät
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ps (4 kpl) jälkiuunipaloja (Oululainen); 2–3 (n. 200 g) porkkanaa; 1 omena; pätkä (n. 100 g) kurkkua; 3/4 dl Pirkka voileipäpikkelssiä; salaattia; 1–2 tomaattia; 1/2 tl rakuunaa; Pirkka voileipäpikkelssiä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Kasvis (lakto-ovo)

Kasvisraasteesta saat mehevän täytteen voileiville. Kasvisleivät sopivat esimerkiksi väli- tai iltapalaksi.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Voiteluun
1 ps (4 kpl)	jälkiuunipaloja (Oululainen) tai
2–3 (n. 200 g)	porkkanaa tai
1	omena tai
pätkä (n. 100 g)	kurkkua tai
3/4 dl	Pirkka voileipäpikkelssiä tai
	salaattia tai
1–2	tomaattia tai
1/2 tl	rakuunaa tai
	Pirkka voileipäpikkelssiä tai

Ravintosisältö

Energia	546 kJ / 130 kcal
Rasva	4,4 g
josta tyydyttynyttä	0,3 g
Hiilihydraatit	17,6 g
josta sokereita	4,3 g
Proteiini	2,5 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori ja raasta porkkanat ja omena meheväksi raasteeksi. Raasta myös kurkku. Sekoita raasteet ja lisää joukkoon pikkelssi.

Huuhtele salaatti ja tomaatit. Lohko tomaatit. Voitele leivät pikkelssillä. Levitä leiville salaatinlehti. Nosta päälle keko kasvisraastetta. Koristele tomaattilohkoilla ja ripauksella rakuunaa.

Oululainen Jälkiuunipala 4 kpl/240 g
Hinta 1,89/kpl
7,88/kg
Porkkana pesty Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Omena Granny Smith
Hinta n. 0,53/kpl
3,29/kg
Pirkka voileipäpikkelssi 250 g
Hinta 1,99/kpl
7,96/kg
Pirkka rakuuna 3g
Hinta 0,49/kpl
163,33/kg
Vaasan ruispalat ohut siemenherkku 6kpl/240g siementäysjyväruisleipä
Hinta 2,09/kpl
8,71/kg
Oululainen jälkiuunipala ohut täysjyväruis 6kpl/240g
Hinta 2,09/kpl
8,71/kg
Porkkana multa Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,15/kpl
3,29/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,57/kpl
4,49/kg
Kavli voileipäpikkelsi 175 g
Hinta 2,95/kpl
16,86/kg
Kavli voileipäpikkelsi 275 g
Hinta 3,95/kpl
14,36/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,19/kpl
11,90/kg
Tomaatti Suomi
Etuhinta n. 0,27/kpl
2,99/kg
norm. n. 0,35/kpl (3,89/kg)
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Santa Maria rakuuna 5g
Hinta 0,99/kpl
198,00/kg
Meira Rakuuna 9g pussi mauste
Hinta 1,29/kpl
143,33/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.