VegeleivätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Vegeleivät

    Runsas vegeleipä on kevyt mutta täyttävä lounas, sillä kauraleipä sisältää 16 % proteiinia. N. 2,05€/annos*.

    Katso miten valmistat #mts
    15 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 1ps(300 g)Fazer Juuresleipä Kaura 100 %, bataatti & linssi
      • 2(160 g)porkkanaa
      • 2(160 g)tomaattia
      • palakurkkua
      • 1(150 g)avokado
      • palapunakaalia
      • n. 1dlmungpavun ituja

    Korianterihummus

      • 1valkosipulinkynsi
      • 3rklvettä
      • 1-2rklsitruunanmehua
      • 1-2rkloliiviöljyä
      • 1/4tlsuolaa
      • 1-2rkltahinia eli seesaminsiementahnaa
      • ripausmustapippuria
      • ripausjuustokuminaa
      • 1dlkorianteria hienonnettuna

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Valmista ensin hummus. Valuta kikherneet ja hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Soseuta kikherneet sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon muut ainekset paitsi korianteri ja soseuta tasaiseksi. Lisää lopuksi hienonnettu korianteri ja tarvittaessa lisää vettä tai öljyä, jos hummus on liian paksua.
    2. Kuori porkkanat, puolita ne ja suikaloi ohuiksi tikuiksi. Viipaloi tomaatit ja kurkku. Halkaise avokado, poista siemen ja viipaloi hedelmäliha. Suikaloi punakaali.
    3. Levitä leipäviipaleille runsaat kerrokset hummusta. Jaa loput täytteet leiville ja tarjoa runsaat vegeleivät kevyenä lounaana.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Fazer juuresleipä 300g kaura bat linssi
      Fazer juuresleipä 300g kaura bat linssi
      2,29/kpl7,63/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
      Porkkana multa Suomi
      0,16/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,49/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
      Tomaatti Suomi
      3,69/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
      Terttutomaatti punainen ulkomainen
      0,36/kpl2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
      Kurkku Suomi
      1,40/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      2,29/kpl15,27/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      8,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Avokado luomu
      Avokado luomu
      10,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punakaali
      Pirkka suomalainen punakaali
      2,89/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punakaali Suomi
      Punakaali Suomi
      1,57/kpl1,89/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Mungpavun itu 200g Suomi
      Mungpavun itu 200g Suomi
      2,79/kpl13,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
      Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
      0,89/kpl3,87/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
      Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
      1,75/kpl6,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,51/kpl2,69/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,67/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
      Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
      4,59/kpl15,30/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juustokumina 27g
      Pirkka Luomu juustokumina 27g
      1,69/kpl62,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
      Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
      0,95/kpl38,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
      Järvikylä korianteri rkk FI
      1,89/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 15 arvostelua