• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Portobellohampurilaiset

Näissä hampurilaisissa pihvinä toimii portobello-sienet. Täytteeksi tomaattia, salaatinlehtiä ja mozzarellaa.
Portobellohampurilaiset
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 300 kcal / annos (190g)

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(250 g)portobello-sieniä
    • 1rkloliiviöljyä
    • 1rklbalsamiviinietikkaa
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1-2tomaattia
    • 1pkt(150 g)mozzarellaa (17 %)
    • 4isoaruis- tai moniviljasämpylää
    • salaatinlehtiä

Valmistus

alle 30 min
  1. Irrota sienistä jalat. (Voit käyttää jalat hienonnettuina ja paistettuina vaikkapa salaattiin tai lämpimiin voileipiin.) Paista lakkeja öljyssä keskilämmöllä 5-8 minuuttia välillä käännellen. Voit peittää pannun kannella. Paista, kunnes sienet ovat pehmentyneet. Mausta balsamiviinietikalla, suolalla ja pippurilla.
  2. Viipaloi tomaatit ja mozzarella. Paahda halkaistut sämpylät. Voitele ne salviatahnalla. Nosta sämpylänpuolikkaille salaatinlehdet, sienet sekä tomaatti- ja mozzarellaviipaleet. Nosta sämpylänpuolikkaat kansiksi.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 190g100 g

  • 300 kcal1 260 kJ
  • Proteiinia14 g
  • Hiilihydraatteja30 g
  • Rasvaa14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu