Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Minttu-avokadojäätelö
Minttu-avokadojäätelö valmistuu helposti ilman jäätelökonetta. Avokado, minttu ja limetti ovat jäätelön raikas makutrio. Noin 1,20€/annos.
- 8 annosta
- yli 60 min
Ainekset
8 annosta
- 2(500 g)Pirkka syöntikypsää avokadoa
- 1ruukkuvahvaa minttua
- 1/2dllimetinmehua
- 1tlk(2 dl)Pirkka vispikermaa
- 1prk(397 g)kondensoitua maitoa
Valmistus
yli 60 min- Halkaise avokadot, poista kivet ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Nypi mintunlehdet avokadon joukkoon. Soseuta sileäksi sauvasekoittimella. Purista limetin mehu soseen joukkoon.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita avokadosose ja kondensoitu maito vaahdon joukkoon.
- Pakasta jäätelö pakastuksen kestävässä kulhossa kannella tai kelmulla peitettynä vähintään 8 tuntia tai seuraavaan päivään.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Kommentoi
Tästä tuli aivan ihanaa. Ensi kerralla käytän puolet vähemmän kondensoitua maitoa, on tosi makeaa.
Onko konsentoirua maitoa laktoosittoman?
Hei Catharine! Kondensoitua maitoa ei ole tällä hetkellä laktoosittomana kaupoissa. Voit halutessasi koittaa tehdä sitä itse kotona laktoosittomasta maidosta.
Reseptissä voisi mainita onko käytetty makeutettua vai makeuttamatonta kondensoitua maitoa ja voiko kumpaakin käyttää? Olisi myös kiva tietää mistä k-kaupoista kondensoitua maitoa löytää.
"Vailla tietoa", reseptissä käytetty makeutettua kondensoitua maitoa, ja yleensä kaupoissa myytävät kondensoidut maidot ovatkin makeutettuja. Jos et löydä tuotetta oman K-ruokakauppasi valikoimasta, kannattaa henkilökunnalle esittää toive sen tilaamisesta.
Avokado jätskiä on pakko kokeilla!
Ihan todella makeaa! Pari lusikallista riittää...
Pakko lähteä ostaa noi jäätelö tarpeet avokado juttuun.
Kokeile kaksi kananmunaa, dl sokeria vaahdotetaan. Vaniljakastike vaahdotetaan ja yhdistetään. Maustaa voit haluamallasi tavalla. Laita pakasteeseen ja nauti. On hyvää