Ihana mansikkajäätelö on helppo tehdä itse kermavaahdosta, kondensoidusta maidosta, hillosta ja mansikoista. Et tarvitse jäätelökonetta tämän herkun tekoon!
Perkaa ja soseuta mansikat. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahdon joukkoon kondensoitu maito, mansikkasose ja noin 3/4 hillosta (säästä loput koristeluun).
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
yli 60 minValmistusaika yli 60 min. 2,8(4 arviota)Arvosana 2,8 tähteä viidestä, 4 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,4 (14 arviota)
Jäätelön rakastaja
2 kuukautta sitten
Todella hyvää laitoin kokonaisia marenkeja tuli hyvää ja hilloa ei voinut hyvin levittää kunnollA
Kotikokki
3 kuukautta sitten
Edellisten kommentoijien kanssa samoilla linjoilla. Hilloa ei todellakaan tarvitse lisätä, kondensoitu maito makeuttaa ihan tarpeeksi.
Muuten hyvä ja maistuva ohje!
Jätskin ystävä
4 kuukautta sitten
Kondensoitu maito tekee kaikesta ylimakeaa. Harmittaa kun aikanaan otin ohjeita helppoon jäätelöön ja niihin tuli pohjaksi Valion suklaa- tai kinuskikermaa mutta niitä ei taida enää olla.
Vähemmänmakeanystävä
4 kuukautta sitten
Ihan liian makea. onneksi maistoin ennen hillon lisäämistä, enkä laittanut sitä lopulta ollenkaan ja jätin myös marengit ainoastaan annosten koristeluun. Olen joskus tehnyt vastaavaa jäätelöä suhteella 6 dl kuohukermaa ja 1 prk kondensoitua maitoa. Toimisi varmaan paremmin ja sittenkin harkitsisin hillon määrää.