Ihana mansikkajäätelö on helppo tehdä itse kermavaahdosta, kondensoidusta maidosta, hillosta ja mansikoista. Et tarvitse jäätelökonetta tämän herkun tekoon!
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
aktiivinen 15 min / passiivinen 6 h
Perkaa ja soseuta mansikat. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahdon joukkoon kondensoitu maito, mansikkasose ja noin 3/4 hillosta (säästä loput koristeluun).
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
yli 60 minValmistusaika yli 60 min. 2,8(4 arviota)Arvosana 2,8 tähteä viidestä, 4 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,4 (14 arviota)
Jäätelön rakastaja
1 kuukausi sitten
Todella hyvää laitoin kokonaisia marenkeja tuli hyvää ja hilloa ei voinut hyvin levittää kunnollA
Kotikokki
1 kuukausi sitten
Edellisten kommentoijien kanssa samoilla linjoilla. Hilloa ei todellakaan tarvitse lisätä, kondensoitu maito makeuttaa ihan tarpeeksi.
Muuten hyvä ja maistuva ohje!
Jätskin ystävä
2 kuukautta sitten
Kondensoitu maito tekee kaikesta ylimakeaa. Harmittaa kun aikanaan otin ohjeita helppoon jäätelöön ja niihin tuli pohjaksi Valion suklaa- tai kinuskikermaa mutta niitä ei taida enää olla.
Vähemmänmakeanystävä
2 kuukautta sitten
Ihan liian makea. onneksi maistoin ennen hillon lisäämistä, enkä laittanut sitä lopulta ollenkaan ja jätin myös marengit ainoastaan annosten koristeluun. Olen joskus tehnyt vastaavaa jäätelöä suhteella 6 dl kuohukermaa ja 1 prk kondensoitua maitoa. Toimisi varmaan paremmin ja sittenkin harkitsisin hillon määrää.