Limettiset mangomaljat

Name: Limettiset mangomaljat
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 (n. 600 g) Pirkka syöntikypsä mangoa; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa; 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 1/2 dl sokeria; 1/2 dl tuoretta minttua hienonnettuna; 1 limetin raastettu kuori ja mehu (2-3 rkl)

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Limetin raikastamat mangomaljat voit tarjota esimerkiksi intialaisen aterian jälkiruokana.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

2 (n. 600 g)	Pirkka syöntikypsä mangoa tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
1 tlk (200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1/2 dl	sokeria tai
1/2 dl	tuoretta minttua hienonnettuna tai
1	limetin raastettu kuori ja mehu (2-3 rkl) tai

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa mangoista viipaleet siemenen molemmin puolin. Viiltele viipaleiden hedelmäliha kuutioiksi, mutta jätä kuori ehjäksi. Työnnä kuori nurinpäin, jolloin mangokuutiot nousevat esiin. Irrota ja kuutioi hedelmäliha.

Vaahdota vispikerma. Sekoita joukkoon jogurtti, sokeri, minttu sekä limetin mehu ja raastettu kuori.

Jaa mangokuutiot jälkiruokakulhoihin. Lusikoi päälle kerma-jogurttiseos ja laita annokset jääkaappiin tekeytymään noin tunniksi. Koristele tuoreilla mintun lehdillä.

Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
1,29/kpl
6,45/l
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
1,39/kpl
6,95/kg
Lime
0,40/kpl
4,99/kg
Mango
1,75/kpl
3,89/kg
Pirkka mango
2,25/kpl
4,99/kg
Mango syöntikypsä 600g 1lk
4,29/kpl
7,15/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
4,49/kpl
4,49/kg
Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
2,19/kpl
5,48/kg
Järvikylä Minttu rasia 20g
2,99/kpl
Järvikylä vahva minttu
3,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.