Helppo itse tehty jäätelö ja raparperihilloke
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Kesän herkullisin jälkiruokaa syntyy itsetehdystä jäätelöstä, raparperihillokkeesta ja tuoreista mansikoista.
- Gluteeniton
Ainekset
8 annosta
2 prk (à 2 dl) | tai |
1 prk (397 g) | kondensoitua maitoa (makeutettu maitotiiviste) tai |
1 tl | tai |
Raparperihilloke | |
---|---|
400 g | tuoretta raparperia tai |
1 dl | vettä tai |
1 dl | sokeria tai |
1 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 185 kJ / 285 kcal |
Rasva | 15,7 g |
josta tyydyttynyttä | 10,5 g |
Hiilihydraatit | 31,3 g |
josta sokereita | 31,3 g |
Proteiini | 3,5 g |
Suola | 0,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Valmista jäätelö tarjoamista edeltävänä päivänä. Vaahdota kerma kuohkeaksi, napakaksi vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito ja vaniljasokeri ja vatkaa tasaiseksi. Siirrä jäätelömassa pakastusta kestävään astiaan, peitä kannella ja anna pakastua yön yli.
Kuori ja viipaloi raparperit. Laita ne kattilaan veden ja sokerin kanssa. Keitä hiljalleen poreillen noin 10 minuuttia, kunnes raparperi vähän soseutuu. Lisää lopuksi vaniljasokeri ja jäähdytä. Tarjoa jäätelö raparperihillokkeen kanssa.
Vinkki! Voit käyttää tuoreiden raparperien tilalla myös pakastettua raparperia. Vähennä tällöin nesteen määrää puolella. Tarjoa ylimääräinen raparperihilloke esimerkiksi lettujen, vohvelien tai jogurtin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Dovgan kondensoitu maito 397g makeutettuHinta 2,89/kpl7,28/kg
- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHTHinta 1,29/kpl6,45/l
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Markomilk makeutettu kondensoitu maito 397 gHinta 3,85/kpl9,70/kg
- Törsleffs makeutettu maitotiiviste 397gHinta 2,85/kpl7,18/kg
- Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHTHinta 3,39/kpl10,27/l
- Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHTHinta 2,59/kpl12,95/l
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,45/kpl28,82/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(77 arviota)
- alle 30 min3,6(21 arviota)
- 30 - 60 min3,8(73 arviota)
- yli 60 min4,1(51 arviota)
- yli 60 min4,5(133 arviota)
- yli 60 min3,7(163 arviota)
- yli 60 min4,0(23 arviota)
- 30 - 60 min4,1(77 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (16 arviota)
- <35 vuotta sittenihanaa maistui täydellisellä sillä rakastan paperperia