Video

Nachopelti varrasleivästä

Name: Nachopelti varrasleivästä
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1/2 pkt (à 500 g) Pirkka varrasleipää; 1 rs (300 g) Pirkka Luomu suomalaista naudan jauhelihaa; 1 rkl rypsiöljyä; 1 tl Pirkka paprikajauhetta; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 (50 g) punasipuli; 1 (100 g) Pirkka suippopaprika; 1 tlk (390 g) Pirkka chilitomaattimurskaa; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 1 dl Pirkka maissia (pakaste); 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 1 ruukku (lehti)persiljaa; 1 limetti; 1 avokado; 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Vähän terveellisempi, mutta rapsakka nachopellin suomalainen versio syntyy kätevästi murennetusta varrasleivästä. Nam!

Ainekset

6 annosta

1/2 pkt (à 500 g) Pirkka varrasleipää
1 rs (300 g) Pirkka Luomu suomalaista naudan jauhelihaa
1 rkl rypsiöljyä
1 tl Pirkka paprikajauhetta
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 (50 g) punasipuli
1 (100 g) Pirkka suippopaprika
1 tlk (390 g) Pirkka chilitomaattimurskaa
1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
1 dl Pirkka maissia (pakaste)
1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
1 ruukku (lehti)persiljaa
1 limetti
1 avokado

Lisäksi

1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)

Ravintosisältö

Energia
885 kJ / 210 kcal
Rasva
10,8 g
josta tyydyttynyttä
4,7 g
Hiilihydraatit
14,9 g
josta sokereita
3,5 g
Proteiini
10,8 g
Suola
0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Murenna varrasleivät suupaloiksi leivinpaperin päälle reunalliselle uunipellille.
Ruskista jauheliha rasvassa paistinpannussa ja lisää paprikajauhe, suola ja pippuri. Paista vielä hetki.
Leikkaa sipuli renkaiksi ja paprika suikaleiksi.
Levitä leipäpaloille tomaattimurska, jauheliha, sipuli ja paprika. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10 minuuttia, kunnes juusto saa väriä.
Kuumenna maissi pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä. Leikkaa tomaatit neljään osaan. Hienonna lehtipersilja. Sekoita tomaatit, maissit ja persilja. Purista joukkoon puolikkaan limetin mehu.
Levitä tomaattiseos paistoksen päälle ja koristele ruoka jäljelle jääneellä limetillä ja viipaloidulla avokadolla. Tarjoa nachopelti ranskankerman kanssa.

Pirkka varrasleipä 500g
Hinta 3,85/kpl
7,70/kg
Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
Hinta 4,99/kpl
16,63/kg
Pirkka paprikajauhe 25g
Hinta 0,65/kpl
26,00/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,25/kpl
2,49/kg
Pirkka suippopaprika 200g 1lk
Hinta 1,69/kpl
8,45/kg
Pirkka chilitomaattimurska 390g
Plussa-etu −20 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
2,14/kg
Ilman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-etu −9 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka maissi 200 g pakaste
Hinta 0,75/kpl
3,75/kg
Järvikylä lehtipersilja rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Lime
Hinta n. 0,28/kpl
3,49/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,50/kpl
7,49/kg
Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
Hinta 0,79/kpl
5,27/kg
Linkosuo Saaristolais Varrasleipä 480g
Hinta 5,15/kpl
10,73/kg
Linkosuo varrasleipä 500 g
Hinta 5,15/kpl
10,30/kg
Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
Hinta 5,95/kpl
14,88/kg
Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
Hinta 5,45/kpl
13,63/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Meira paprikajauhe savustettu 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
Hinta 0,59/kpl
24,58/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg
Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
Hinta 2,49/kpl
4,98/kg
Punasipuli 500g NL/EG 2lk
Hinta 1,39/kpl
2,78/kg
Apetit maissia 200g pakaste
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 1,59/kpl
6,36/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 3,49/kpl
13,96/kg
Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Avokado luomu
Hinta n. 2,07/kpl
11,49/kg
Avokado 300g luomu 1lk
Hinta 3,89/kpl
12,97/kg
Valio Keittiön creme fraiche 150g laktoositon luomu
Hinta 1,75/kpl
11,67/kg
Juustoportti creme fraiche 150g laktoositon
Etuhinta 1,00/kpl
6,67/kg
norm. 1,39/kpl (9,27/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.