Nachopelti varrasleivästä

Name: Nachopelti varrasleivästä
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1/2 pkt (à 500 g) Linkosuon varrasleipää; 1 rs (300 g) Pirkka Luomu suomalaista naudan jauhelihaa; 1 rkl rypsiöljyä; 1 tl Pirkka paprikajauhetta; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 (50 g) punasipuli; 1 (100 g) Pirkka suippopaprika; 1 tlk (390 g) Pirkka chilitomaattimurskaa; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 1 dl Pirkka maissia (pakaste); 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 1 ruukku (lehti)persiljaa; 1 limetti; 1 avokado; 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Vähän terveellisempi, mutta rapsakka nachopellin suomalainen versio syntyy kätevästi murennetusta varrasleivästä. Nam!

Ainekset

6 annosta

Lisäksi
1/2 pkt (à 500 g)	Linkosuon varrasleipää tai
1 rs (300 g)	Pirkka Luomu suomalaista naudan jauhelihaa tai
1 rkl	rypsiöljyä tai
1 tl	Pirkka paprikajauhetta tai
1/2 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 (50 g)	punasipuli tai
1 (100 g)	Pirkka suippopaprika tai
1 tlk (390 g)	Pirkka chilitomaattimurskaa tai
1 ps (150 g)	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai
1 dl	Pirkka maissia (pakaste) tai
1 rs (250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
1 ruukku	(lehti)persiljaa tai
1	limetti tai
1	avokado tai
1 prk (150 g)	Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %) tai

Valmistus

alle 30 min

Murenna varrasleivät suupaloiksi leivinpaperin päälle reunalliselle uunipellille.

Ruskista jauheliha rasvassa paistinpannussa ja lisää paprikajauhe, suola ja pippuri. Paista vielä hetki.

Leikkaa sipuli renkaiksi ja paprika suikaleiksi.

Levitä leipäpaloille tomaattimurska, jauheliha, sipuli ja paprika. Ripottele pinnalle juustoraaste.

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10 minuuttia, kunnes juusto saa väriä.

Kuumenna maissi pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä. Leikkaa tomaatit neljään osaan. Hienonna lehtipersilja. Sekoita tomaatit, maissit ja persilja. Purista joukkoon puolikkaan limetin mehu.

Levitä tomaattiseos paistoksen päälle ja koristele ruoka jäljelle jääneellä limetillä ja viipaloidulla avokadolla. Tarjoa nachopelti ranskankerman kanssa.

Pirkka paprikajauhe 25g
0,55/kpl
22,00/kg
Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
3,49/kpl
17,45/kg
Pirkka chilitomaattimurska 390g
Plussa-kortilla
-14 %
2,803 kpl
1,09/kpl
2,79/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
-16 %
4,502 kpl
2,69/kpl
17,93/kg
Pirkka maissi 200 g pakaste
0,89/kpl
4,45/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
1,99/kpl
7,96/kg
Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
0,99/kpl
6,60/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
6,99/kpl
13,98/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
6,69/kpl
26,76/kg
Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
3,89/kpl
15,56/kg
Järvikylä lehtipersilja rkk FI
1,89/kpl
Lime
0,30/kpl
3,79/kg
Apetit maissia 200g pakaste
1,35/kpl
6,75/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Punasipuli Suomi
0,22/kpl
2,19/kg
Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka varrasleipä 500g
3,79/kpl
7,58/kg
Linkosuo varrasleipä 500 g
4,75/kpl
9,50/kg
Linkosuo Saaristolais Varrasleipä 480g
Plussa-kortilla
-37 %
2,99/kpl
6,23/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
1,80/kpl
8,99/kg
Tamminen naudanjauheliha luomu 17% 300g
6,59/kpl
21,97/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.