Ohravatruskat ja poro-raejuustoleviteTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ohravatruskat ja poro-raejuustolevite

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 0,40 €/annos*.

  • 24 kpl
  • yli 60 min
  • 120 kcal / annos (85g)

Ainekset

24 kpl
    • 1kgjauhoisia perunoita (punainen pussi)
    • 1dlvehnäjauhoja
    • 1kananmuna
    • 1tlsuolaa

Täyte

    • 1dlrikottuja ohrasuurimoita
    • 1lvettä
    • 1tlsuolaa
    • 30gvoita sulatettuna

Voiteluun

    • (voita sulatettuna)

Levite

    • 1tlk(2 dl)raejuustoa
    • 100gkylmäsavuporoa hienonnettuna
    • 100gpehmeää voita
    • 1dlpersiljaa hienonnettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Keitä perunat kuorineen kypsiksi, kuori ne kuumina ja survo ne. Anna jäähtyä jääkaappikylmiksi.
  2. Keitä ohra suolalla maustetussa vedessä kypsäksi, noin 25 minuuttia. Valuta ja huuhdo kylmällä vedellä. Sekoita joukkoon sulatettu rasva. Anna jäähtyä.
  3. Sekoita perunasurvokseen jauhot, muna ja suola. Ota puolet seoksesta, muotoile pötköksi ja paloittele se. (Pane loppu jääkaappiin odottamaan leipomista.) Taputtele ja kauli paloista noin puolen sentin paksuisia soikeita levyjä jauhoja apuna käyttäen. Lisää toiselle puolelle 1 rkl täytettä, taita puolikuun muotoiseksi ja sulje reuna sormin painelemalla.
  4. Paista 250 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes pinnalle on tullut ruskeita täpliä. (Voitele sulatetulla rasvalla.)
  5. Valmista levite sekoittamalla ainekset keskenään. Tarjoa ohravatruskat lämpiminä poro-raejuustolevitteen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Pakasta vatruskat heti niiden jäähdyttyä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 85g100 g

  • 120 kcal502 kJ
  • Proteiinia 5 g
  • Hiilihydraatteja12 g
  • Rasvaa6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,35/kpl0,68/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka esikypsytetty rikottu ohrasuurimo 1kg
    Pirkka esikypsytetty rikottu ohrasuurimo 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Korpelan Myllyn rikottu ohraryyni 500 g
    Korpelan Myllyn rikottu ohraryyni 500 g
    1,15/kpl2,30/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimo 1 kg
    Myllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimo 1 kg
    1,55/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu rasvaton raejuusto 400g
    K-Menu rasvaton raejuusto 400g
    1,89/kpl4,73/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Hyvä suomalainen Arkirae 500g
    Valio Hyvä suomalainen Arkirae 500g
    2,49/kpl4,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio pehmeä raejuusto 200g
    Valio pehmeä raejuusto 200g
    1,39/kpl6,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    6,29/kpl62,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    4,95/kpl49,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    4,95/kpl61,88/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille