Arkiston aarre
Poro-kasvispiirakka
- Annosmäärä 12 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
Mehevä poropiirakka valmistuu nopeasti valmiista voitaikinasta.
Ainekset
12 palaa
- 1 pkt (500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste)
- 240 g poronkäristystä (pakaste)
- 1 (120 g) sipuli
- 1 dl vettä
- 1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
- 1–2 rkl voita
- 1 tlk (200 g) raejuustoa
- 1/2 rkl viherpippuria
- 3/4 tl suolaa
- 1/4 tl rosmariinia
Voiteluun
- 1 kananmuna
Ravintosisältö
- Energia766 kJ / 184 kcal
- Rasva10,6 g
- josta tyydyttynyttä5,7 g
- Hiilihydraatit13 g
- josta sokereita1,7 g
- Proteiini8,5 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ota taikina ja poronliha sulamaan. Ruskista kohmeiset poronkäristyslihat pannulla rasvassa pienissä erissä. Ruskista kevyesti myös hienonnettu sipuli. Huuhdo pannu vedellä ja kaada pannun huuhdeliemi pataan. Mausta suolalla. Hauduta käristystä 5 minuuttia.
- Kuullota kasvissuikaleet pannulla tilkassa rasvaa.
- Jaa sulanut taikina kahtia. Kauli pohjataikina ohueksi 25 x 30 cm kokoiseksi levyksi. Kauli kansi samankokoiseksi.
- Lisää käristyksen joukkoon hienonnetut viherpippurit ja jäähdytä käristys. Levitä pohjataikinalle jäähtyneet kasvissuikaleet, käristys ja päälle raejuusto. Ripottele pinnalle rosmariinia.
- Peitä pinta kansilevyllä. Kostuta sauma kylmällä vedellä ja ummista reunat haarukalla painelemalla. Pistele piirakan pinta haarukalla ja voitele kananmunalla.
- Paista 200-asteisessa uunissa alimmalla tasolla 25–30 minuuttia. Tarjoa piirakka lämpimänä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,4(106 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,7(10 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,1(13 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(19 arviota)
- yli 60 min4,5(209 arviota)
- yli 60 min4,4(16 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (1 arvio)