Poro-kasvispiirakka
- Annosmäärä12 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
Mehevä poropiirakka valmistuu nopeasti valmiista voitaikinasta.
Ainekset
12 palaa
1 pkt (500 g) | tai |
240 g | poronkäristystä (pakaste) tai |
1 (120 g) | sipuli tai |
1 dl | vettä tai |
1 ps (250 g) | tai |
1–2 rkl | voita tai |
1 tlk (200 g) | raejuustoa tai |
1/2 rkl | viherpippuria tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/4 tl | rosmariinia tai |
Voiteluun | |
---|---|
1 | kananmuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 762 kJ / 183 kcal |
Rasva | 10,3 g |
josta tyydyttynyttä | 5,5 g |
Hiilihydraatit | 13 g |
josta sokereita | 1,7 g |
Proteiini | 8,5 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Ota taikina ja poronliha sulamaan. Ruskista kohmeiset poronkäristyslihat pannulla rasvassa pienissä erissä. Ruskista kevyesti myös hienonnettu sipuli. Huuhdo pannu vedellä ja kaada pannun huuhdeliemi pataan. Mausta suolalla. Hauduta käristystä 5 minuuttia.
Kuullota kasvissuikaleet pannulla tilkassa rasvaa.
Jaa sulanut taikina kahtia. Kauli pohjataikina ohueksi 25 x 30 cm kokoiseksi levyksi. Kauli kansi samankokoiseksi.
Lisää käristyksen joukkoon hienonnetut viherpippurit ja jäähdytä käristys. Levitä pohjataikinalle jäähtyneet kasvissuikaleet, käristys ja päälle raejuusto. Ripottele pinnalle rosmariinia.
Peitä pinta kansilevyllä. Kostuta sauma kylmällä vedellä ja ummista reunat haarukalla painelemalla. Pistele piirakan pinta haarukalla ja voitele kananmunalla.
Paista 200-asteisessa uunissa alimmalla tasolla 25–30 minuuttia. Tarjoa piirakka lämpimänä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakasteHinta 2,99/kpl5,98/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka raejuusto 2% 200g laktoositonHinta 1,35/kpl6,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Oksasen puutarha Rosmariini 20g SuomiHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Myllyn Paras Voitaikina 500 g pakastetaikinaHinta 3,65/kpl7,30/kg
- Lapin Liha poronkäristys 400g pakasteHinta 17,55/kpl43,88/kg
- Rönkä Poron paistikäristys 750g pakasteEtuhinta 29,95/kpl39,93/kgnorm. 39,75/kpl (53,00/kg)
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Apetit kasvissuikaleet 250g pakasteHinta 1,15/kpl4,60/kg
- Apetit suikalejuurekset 180g pakasteHinta 1,09/kpl6,06/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki pehmeä raejuusto 200g laktoositonHinta 1,39/kpl6,95/kg
- Valio Eila raejuusto 200g laktoositonHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 gHinta 2,95/kpl226,92/kg
- Meira Viherpippuri kokonainen 15gHinta 1,39/kpl92,67/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,4(103 arviota)
- yli 60 min3,9(11 arviota)
- yli 60 min2,9(9 arviota)