Poro-kasvispiirakka
- Annosmäärä12 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
1 pkt (500 g) | tai |
240 g | Pirkka poronkäristystä (pakaste) tai |
1 (120 g) | sipuli tai |
1 dl | vettä tai |
1 ps (250 g) | tai |
1–2 rkl | voita tai |
1 tlk (200 g) | raejuustoa tai |
1/2 rkl | viherpippuria tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/4 tl | rosmariinia tai |
Voiteluun | |
---|---|
1 | kananmuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 734 kJ / 176 kcal |
Rasva | 9,6 g |
josta tyydyttynyttä | 5,1 g |
Hiilihydraatit | 13 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 8,3 g |
Suola | 0,8 g |
Valmistus
Ota taikina ja poronliha sulamaan. Ruskista kohmeiset poronkäristyslihat pannulla rasvassa pienissä erissä. Ruskista kevyesti myös hienonnettu sipuli. Huuhdo pannu vedellä ja kaada pannun huuhdeliemi pataan. Mausta suolalla. Hauduta käristystä 5 minuuttia.
Kuullota kasvissuikaleet pannulla tilkassa rasvaa.
Jaa sulanut taikina kahtia. Kauli pohjataikina ohueksi 25 x 30 cm kokoiseksi levyksi. Kauli kansi samankokoiseksi.
Lisää käristyksen joukkoon hienonnetut viherpippurit ja jäähdytä käristys. Levitä pohjataikinalle jäähtyneet kasvissuikaleet, käristys ja päälle raejuusto. Ripottele pinnalle rosmariinia.
Peitä pinta kansilevyllä. Kostuta sauma kylmällä vedellä ja ummista reunat haarukalla painelemalla. Pistele piirakan pinta haarukalla ja voitele kananmunalla.
Paista 200-asteisessa uunissa alimmalla tasolla 25–30 minuuttia. Tarjoa piirakka lämpimänä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Pirkka raejuusto 2% 200g laktoositonHinta 1,49/kpl7,45/kg
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Meira Viherpippuri kokonainen 15gHinta 1,39/kpl92,67/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl5,50/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl
- Pirkka kasvissuikaleet 250g pakasteHinta 0,99/kpl3,96/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Rosmariini ruukku SuomiHinta 5,49/kpl
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- K-Menu rasvaton raejuusto 400gHinta 2,15/kpl5,37/kg
- Arla Keso raejuusto 1,5 % 450g maustamaton laktoositonHinta 3,95/kpl8,78/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Plussa-etu −20 %Valio palavoi 500g normaalisuolainenPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kplEnintään 2 kpl/asiakas5,98/kgIlman Plussa-korttia 3,75/kpl
- Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 gHinta 2,95/kpl226,92/kg
- Santa Maria viherpippuri 7gHinta 2,29/kpl327,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Apetit suikalejuurekset 180g pakasteHinta 1,09/kpl6,06/kg
- Apetit kasvissuikaleet 250g pakasteHinta 1,15/kpl4,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(17 arviota)
- yli 60 min2,9(9 arviota)
- yli 60 min
- 30 - 60 min4,0(45 arviota)
- 30 - 60 min2,6(10 arviota)
- 30 - 60 min4,5(40 arviota)
- 30 - 60 min
- yli 60 min4,0(30 arviota)