Poro-kasvispiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Poro-kasvispiirakka

  • Annosmäärä12 palaa
  • Valmistusaikayli 60 min
Mehevä poropiirakka valmistuu nopeasti valmiista voitaikinasta.

    Ainekset

    12 palaa
    1 pkt (500 g)
     
    tai
    240 g
     
    poronkäristystä (pakaste)
    tai
    1 (120 g)
     
    sipuli
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1 ps (250 g)
     
    tai
    1–2 rkl
     
    voita
    tai
    1 tlk (200 g)
     
    raejuustoa
    tai
    1/2 rkl
     
    viherpippuria
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    1/4 tl
     
    rosmariinia
    tai

    Voiteluun

    1
     
    kananmuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    763 kJ / 183 kcal
    Rasva
    10,3 g
    josta tyydyttynyttä
    5,3 g
    Hiilihydraatit
    13 g
    josta sokereita
    1,6 g
    Proteiini
    8,5 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Ota taikina ja poronliha sulamaan. Ruskista kohmeiset poronkäristyslihat pannulla rasvassa pienissä erissä. Ruskista kevyesti myös hienonnettu sipuli. Huuhdo pannu vedellä ja kaada pannun huuhdeliemi pataan. Mausta suolalla. Hauduta käristystä 5 minuuttia.

    Kuullota kasvissuikaleet pannulla tilkassa rasvaa.

    Jaa sulanut taikina kahtia. Kauli pohjataikina ohueksi 25 x 30 cm kokoiseksi levyksi. Kauli kansi samankokoiseksi.

    Lisää käristyksen joukkoon hienonnetut viherpippurit ja jäähdytä käristys. Levitä pohjataikinalle jäähtyneet kasvissuikaleet, käristys ja päälle raejuusto. Ripottele pinnalle rosmariinia.

    Peitä pinta kansilevyllä. Kostuta sauma kylmällä vedellä ja ummista reunat haarukalla painelemalla. Pistele piirakan pinta haarukalla ja voitele kananmunalla.

    Paista 200-asteisessa uunissa alimmalla tasolla 25–30 minuuttia. Tarjoa piirakka lämpimänä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakaste
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
      Hinta 0,99/kpl
      3,96/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Pirkka raejuusto 2% 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Santa Maria viherpippuri 7g
      Hinta 2,29/kpl
      327,14/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Myllyn Paras Voitaikina 500 g pakastetaikina
      Hinta 3,65/kpl
      7,30/kg
    • Rönkä Poron paistikäristys 750g pakaste
      Hinta 42,95/kpl
      57,27/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki pehmeä raejuusto 200g laktoositon
      Hinta 1,49/kpl
      7,45/kg
    • Arla keso maustamaton raejuusto 1,5% 200g
      Hinta 1,89/kpl
      9,45/kg
    • Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 g
      Hinta 2,95/kpl
      226,92/kg
    • Meira Viherpippuri kokonainen 15g
      Hinta 1,39/kpl
      92,67/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
      Hinta 3,95/kpl
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (1 arvio)