Paahdetut hedelmät ja sitruunakastike

Name: Paahdetut hedelmät ja sitruunakastike
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 (1 kg) ananas; 2 (350 g) omenaa; 1 iso päärynä; 1 iso banaani; 1–2 rkl sitruunanmehua; n. 1 dl kookoshiutaleita; 2 rkl sokeria; 1 tlk (2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta; 1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa, sitruuna tai lime-valko-; suklaa

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Herkullinen jälkiruoka syntyy paahdetuista hedelmistä ja sitruksisesta kastikkeesta.

Ainekset

6 annosta

Kastike
1 (1 kg)	ananas tai
2 (350 g)	omenaa tai
1 iso	päärynä tai
1 iso	banaani tai
1–2 rkl	sitruunanmehua tai
n. 1 dl	kookoshiutaleita tai
2 rkl	sokeria tai
1 tlk (2 dl)	vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai
1 prk (200 g)	Valio maustettua rahkaa, sitruuna tai lime-valko- tai
	suklaa tai

Ravintosisältö

Energia	309 kJ / 74 kcal
Rasva	2,8 g
josta tyydyttynyttä	1,9 g
Hiilihydraatit	9,9 g
josta sokereita	9,6 g
Proteiini	1,2 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Lohko ananas ja poista kuori sekä kova ydin.

Pese ja kuivaa omenat huolellisesti. Halkaise, poista siemenkodat ja leikkaa ne kuorineen viipaleiksi tai ohuiksi lohkoiksi. Kuori päärynä ja banaani. Leikkaa ne reiluiksi paloiksi. Valuta banaanien ja päärynöiden päälle sitruunanmehua.

Kasta osa hedelmistä kookoshiutaleisiin ja asettele hedelmät vierekkäin tasapohjaiseen, voideltuun uunivuokaan. Ripottele sokeri hedelmien päälle.

Kuumenna uunin grilli 225 asteiseksi. Paahda hedelmiä uunin ylätasolla noin 15 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä ja lämpenevät.

Vaahdota vaniljakastike ja sekoita joukkoon rahka. Tarjoa kastike erikseen.

Pirkka banaani
Etuhinta n. 0,18/kpl
0,99/kg
norm. n. 0,30/kpl (1,69/kg)
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pysyvästi edullinen
Valio Keittiön vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
Hinta 1,99/kpl
7,96/l
Plussa-etu −7 %
Valio Keittiön maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,70/2 kpl
9,25/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
Pysyvästi edullinen
Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
Hinta 2,95/kpl
20,34/kg
Ananas
Hinta n. 2,58/kpl
1,79/kg
Pirkka päärynä Conference luomu
Hinta n. 0,85/kpl
4,99/kg
Päärynä Xenia
Hinta n. 0,59/kpl
3,49/kg
Chiquita banaani
Hinta n. 0,33/kpl
1,89/kg
Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
Hinta n. 0,42/kpl
2,39/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lk
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Pirkka kookoshiutale 100g
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Meira Kookoshiutale 150g
Hinta 2,09/kpl
13,93/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Pysyvästi edullinen
Milda Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
Hinta 1,99/kpl
7,96/l
Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200g
Hinta 4,85/kpl
24,25/kg
Karl Fazer Taloussuklaalevy 200g
Hinta 4,85/kpl
24,25/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.