BanaanivohvelitReseptin teki kumppani

Banaanivohvelit

Banaanivohvelit ovat kiva vaihtoehto banaaniletuille. Tarjoa banaanivohvelit paistettujen banaaniviipaleiden, hunajan, rahkan ja kookoshiutaleiden kanssa. Resepti: Alex Nurmi

  • 6-8 kpl
  • alle 30 min

Ainekset

6-8 kpl
    • 3(n. 600 g)banaania
    • 6kananmunaa
    • 1 1/2tlleivinjauhetta

Paistamiseen

    • rypsiöljyä, kookosöljyä tai voita

Paahdetut kookoshiutaleet

    • 2rklsokeria
    • 1dlPirkka kookoshiutaleita

Lisäksi

    • 1(150 g)banaani
    • 1rklvoita
    • 1-2tlsokeria
    • 1prk(200 g)maustettua rahka (esim. sitruuna)
    • 3-4rklPirkka juoksevaa hunajaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori banaanit ja laita ne kananmunien sekä leivinjauheen kanssa tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
  2. Kuumenna vohvelirauta ja sivele rauta rasvalla. Paista 6-8 banaanivohvelia. Lisää rasvaa paistamisen välissä.
  3. Paahdettuja kookoshiutaleita varten lisää sokeri paistinpannulle, lämmitä kunnes sokeri alkaa sulamaan. Kaada kookoshiutaleet pannulle ja sekoita hiljalleen, kunnes kookoshiutaleet muuttuvat kullanruskeiksi. Anna jäähtyä.
  4. Leikkaa banaanista viipaleita, paista niitä voin ja sokerin kanssa pannulla hetki.
  5. Tarjoa banaanivohvelit paistettujen banaaniviipaleiden, rahkan, hunajan sekä paahdettujen kookoshiutaleiden kanssa.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua