Parmankinkku- ja siikacocktailpalatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Parmankinkku- ja siikacocktailpalat

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Valmista helppoja coctailpaloja parmankinkusta ja siiasta.

    Ainekset

    10 annosta

    Parmankinkkucocktailpalat, 10 kpl

    1–2
     
    päärynää
    tai
    1 rkl
     
    voita
    tai
    1 rkl
     
    tai
    1/2 rkl
     
    valkoista balsamicoa
    tai
    70 g
     
    tai
    1/2 pkt (à 125 g)
     
    Pirkka sinihomejuustoa
    tai
     
    rucolaa
    tai
    2
     
    Pirkka tunturinäkkileipää
    tai

    Siikacocktailpalat, 20 kpl

    1 pkt (150 g)
     
    graavisuolattua siikaa viipaleina
    tai
    1/2 rs (à 180 g)
     
    tai
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    20
     
    ruisnappia
    tai

    Valmistus

    alle 30 min

    Leikkaa kuoritut päärynät 10 kapeaksi lohkoksi. (Jos päärynä on iso, puolita lohkot.) Paista päärynöitä voissa pari minuuttia. Mausta sinapilla ja balsamicolla. Kääntele, kunnes ne maustuvat joka puolelta. Leikkaa parmankinkkuviipalet välipaperineen saksilla pitkittäin puoliksi. Leikkaa juusto viipaleiksi.

    Kääri parmankinkun sisään päärynälohko, sinihomejuustoviipale ja rucolaa. Kääri rulliksi. Paloittele ohutnäkkileivät. Nosta rullat ohutnäkkileipäpalojen päälle.

    Hienonna siika veitsellä ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Lusikoi tahnaa palttoonapeille. Koristele tillillä.

    Vinkki! Parmankinkkucocktailpalat voit tehdä pienemmiksi leikkaamalla kinkkuviipaleet pitkittäin neljään osaan.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Pirkka Parhaat konjakkisinappi 200g
      Hinta 4,95/kpl
      24,75/kg
    • Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma Parman kinkku 70g
      Hinta 4,59/kpl
      65,57/kg
    • BE edelblu Cubes 2x50g kuutioitu sinihomejuusto
      Hinta 2,55/kpl
      25,50/kg
    • Suomalainen Rucola 50g
      Hinta 2,95/kpl
      59,00/kg
    • Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka Ruisnappi 150 g
      Hinta 2,15/kpl
      14,33/kg
    • Pirkka päärynä Conference luomu
      Hinta n. 0,93/kpl
      5,49/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Pirkka sinappi tulinen 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Auran sinappi mieto 125g
      Hinta 1,25/kpl
      10,00/kg
    • Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
      Hinta 5,55/kpl
      22,20/l
    • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      Hinta 4,35/kpl
      10,87/l
    • Kuusamon Juusto Ripotella pastajuustomuru 100g
      Hinta 2,49/kpl
      24,90/kg
    • BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuusto
      Hinta 1,95/kpl
      19,50/kg
    • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
      Hinta 2,99/kpl
      59,80/kg
    • Pirkka rucola 65g
      Hinta 1,49/kpl
      22,92/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Linkosuo Väinämöisen Ruisnappi 300 g
      Hinta 4,55/kpl
      15,17/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti