Arkiston aarre
Salaatti-parmankinkkukimput ja vadelmakastike
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Salaatti-parmankinkkukimput ovat näyttävä alkupala. Vadelmakastike sopii suolaisen parmankinkun makupariksi.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 päärynä
- 1 ps jääsalaattia
- 1/2 ruukkua rucolaa
- herneenversoja
- 80 g Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma -kinkkua
Vadelmakastike
- 100 g (2 dl) Pirkka vadelmia (pakaste)
- 1 rkl vettä
- 2 tl Pirkka balsamiviinietikkaa
- 1 tl sokeria
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia345 kJ / 82 kcal
- Rasva3,2 g
- josta tyydyttynyttä1 g
- Hiilihydraatit7,5 g
- josta sokereita5,8 g
- Proteiini5 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Valmista ensin kastike. Mittaa ainekset kattilaan ja anna kiehua pari minuuttia. Jäähdytä kastike.
- Leikkaa päärynä ohuiksi lohkoiksi. Leikkaa lohkojen paksummat päät suoriksi, jotta lohkot pysyvät pystyssä. Sido salaatit, herneenversot ja päärynät neljäksi eri kimpuksi parmankinkkusuikaleilla.
- Asettele kimput pystyasentoon alkuruokalautasille. Lusikoi kastiketta lautasille. Tarjoa loppu kastike erikseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,4(54 arviota)
- 5–15 min3,3(9 arviota)
- 15–30 min4,1(123 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,6(5 arviota)
- 15–30 min3,9(9 arviota)
- 15–30 min3,7(22 arviota)
- 15–30 min3,8(17 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)