Persimonrahka

Name: Persimonrahka
Total time: 15 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 2 (350 g) Pirkka persimonia; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa; 1 prk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa; n. 1/2 appelsiinia; 1–2 rkl sokeria; 1 tl vanilliinisokeria

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Perinteinen hedelmärahka tehdään tällä kertaa ihanan makeista persimoneista. Lisää hieman appelsiinimehua raikastukseksi ja tarjoa rahka jälkiruoaksi.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

2 (350 g)	Pirkka persimonia tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
1 prk (250 g)	Pirkka laktoositonta maitorahkaa tai
n. 1/2	appelsiinia tai
1–2 rkl	sokeria tai
1 tl	vanilliinisokeria tai

Ravintosisältö

Energia	727 kJ / 173 kcal
Rasva	10,5 g
josta tyydyttynyttä	6,4 g
Hiilihydraatit	14,1 g
josta sokereita	14,1 g
Proteiini	5,2 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori ja kuutioi persimonit. Purista appelsiininmehu (noin 2 rkl).

Vaahdota kerma. Sekoita kerman joukkoon rahka, persimonit ja appelsiininmehu. Mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla. Tarjoa jälkiruoaksi.

Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
Hinta 1,35/kpl
6,75/l
Pirkka laktoositon maitorahka 250g
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pysyvästi edullinen
Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
Hinta 1,89/kpl
7,56/l
Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
Hinta 4,15/kpl
8,30/l
Pirkka Luomu appelsiini
Hinta n. 0,87/kpl
3,49/kg
Appelsiini
Hinta n. 0,94/kpl
3,49/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.