Pinkki pilvirahka

Name: Pinkki pilvirahka
Total time: 30 min
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: n. 4 dl mansikoita; 1 tlk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa; 2 dl Pirkka kuohukermaa; 1 kananmunan valkuainen; 1/2 dl sokeria; 1 tl vanilliinisokeria

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Kesäpilveäkin kevyempi mansikkainen pilvirahka maistuu kaikille.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4–5 annosta

n. 4 dl	mansikoita tai
1 tlk (250 g)	Pirkka laktoositonta maitorahkaa tai
2 dl	Pirkka kuohukermaa tai
1	kananmunan valkuainen tai
1/2 dl	sokeria tai
1 tl	vanilliinisokeria tai

Ravintosisältö

Energia	661 kJ / 159 kcal
Rasva	10,1 g
josta tyydyttynyttä	6,5 g
Hiilihydraatit	10,6 g
josta sokereita	10,5 g
Proteiini	5,3 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paloittele mansikat. Jätä muutama kokonainen koristeeksi. Vaahdota kerma ja valkuainen erikseen.

Sekoita rahkan joukkoon sokeri, vanilliinisokeri, kerma- ja valkuaisvaahto sekä mansikat. Jaa seos annoskulhoihin. Koristele mansikoilla ja esimerkiksi sitruunamelissan lehdillä.

Pirkka laktoositon maitorahka 250g
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
Hinta 1,15/kpl
5,75/l
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
Hinta 1,39/kpl
6,95/l
Valio Keittiön kuohukerma 2dl
Hinta 1,59/kpl
7,95/l
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.