Pippurikastike
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kermainen pippurikastike on täydellinen makupari erityisesti paistetulle pihville. Muista ottaa talteen myös pihvien paistamisesta pannulle irronnut makuneste.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 dl Pirkka kuohukermaa
- (n. 1 rkl konjakkia)
- 1/2–1 tl rouhittua mustapippuria
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia1 388 kJ / 337 kcal
- Rasva34,1 g
- josta tyydyttynyttä22,4 g
- Hiilihydraatit3,8 g
- josta sokereita2,9 g
- Proteiini2,2 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Lisää pannulle tai kattilaan kuohukerma ja konjakki. (Älä pese pannua välissä, jotta saat mahdollisesta pihvien paistosta irronneet maut talteen.)
- Kiehauta ja keitä kasaan pari minuuttia.
- Mausta kastike makusi mukaan vastarouhitulla mustapippurilla ja suolalla.
- Tarjoa pihvit pippurikastikkeen ja haluamasi lisäkkeen kanssa.
Oikaise käyttämällä valmista Pirkka laktoositonta pippurikermaa! Voit maustaa kastikkeen myös useammalla eri pippurilla: mustapippurilla, roseepippurilla ja viherpippurilla. Jos käytät kokonaisia pippureita, rouhi ne huhmareessa tai morttelissa. Voit myös paahtaa kokonaisia pippureita hetken kuivalla pannulla ennen rouhimista. Näin saat pippurin makuun hieman lisää syvyyttä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,4(81 arviota)
- 30–60 min3,4(115 arviota)
alle 5 min3,0(16 arviota)- 5–15 min4,3(13 arviota)
- 15–30 min3,7(52 arviota)
- yli 60 min4,0(55 arviota)
- 5–15 min4,1(86 arviota)
- 5–15 min4,0(229 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (32 arviota)