Maa-artisokkapyreeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maa-artisokkapyree

Maa-artisokkapyree on juhlava lisäke esimerkiksi pihville. Maa-artisokan hienostunutta makua ei kannata peittää mausteilla. N. 1,30€/annos.

24 arvostelua2
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 106 kcal / annos (170g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori maa-artisokat ja paloittele ne pienemmiksi. Säilytä kylmässä vedessä, jotta maa-artisokat eivät tummu ennen keittämistä.
  2. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes maa-artisokat soseutuvat. Kaada keitinvesi pois ja soseuta tehosekoittimella tai sauvasekoittimella tasaiseksi.
  3. Lisää kerma ja voi. Kuumenna sose ja mausta suolalla. Tarkista maku ja tarjoa esimerkiksi pihvin lisäkkeenä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 170g100 g

  • 106 kcal442 kJ
  • Proteiinia 0,99 g
  • Hiilihydraatteja13,3 g
  • Rasvaa5,17 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maa-artisokka 500g Suomi 1lk
    Maa-artisokka 500g Suomi 1lk
    3,95/kpl7,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    0,99/kpl4,95/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    2,85/kpl8,64/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 24 arvostelua
  • Mama11.11.2018

    Erinomainen ohje, hyvän sisäfilepihvin kanssa kun huippuravintolassa. Itse tiputin sekaan vielä pienen tipan italialaista tryffeliöljyä. Maa-artisokkien kuorintakin oli paljon helpompaa kun on varoiteltu...

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • Nautiskelija9.11.2017

    Tein juuri eilen niin, että keitin kasvisliemessä ja soseutin. En tosin laittanur kermaa, vaan vatkasin raa'an kananmunan ja voinokareen. Söin pihvin kanssa. Arvelin vain niiden sopivan, vaikken ollut koskaan edes maistanut artisokkaa missään muodossa. Näköjään pitää vain osata ajatella vähän.

    Ilmoita asiattomasta viestistä