Balsamico-yrttiöljy

Name: Balsamico-yrttiöljy
Total time: 15 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: 1 valkosipulinkynsi; 1 rkl ruohosipulia hienonnettuna; 1/2 rkl oreganoa hienonnettuna; 1 rkl basilikaa hienonnettuna; 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 2–3 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa; ripaus merisuolaa; ripaus rouhittua mustapippuria

Annosmäärä1 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Valkosipulilla ja balsamiviinietikalla maustettu yrttiöljy tarjotaan ravintoloiden tapaan leivän kanssa dipaten.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

1 annosta

1	valkosipulinkynsi tai
1 rkl	ruohosipulia hienonnettuna tai
1/2 rkl	oreganoa hienonnettuna tai
1 rkl	basilikaa hienonnettuna tai
1 dl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
2–3 rkl	Pirkka balsamiviinietikkaa tai
ripaus	merisuolaa tai
ripaus	rouhittua mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	2 604 kJ / 632 kcal
Rasva	66,7 g
josta tyydyttynyttä	10 g
Hiilihydraatit	6,4 g
josta sokereita	5,6 g
Proteiini	0,5 g
Suola	1,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.

Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Tarjoa rapeakuorisen vaalean leivän dippinä. Reseptillä tulee noin 1 dl valmista yrttiöljyä.

Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,59/kpl
Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka Luomu mustapippuri 34g rouhittu
Hinta 2,55/kpl
75,00/kg
Meira Merisuola 800g hieno Voimakas ja aromikas
Hinta 1,15/kpl
1,44/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
Hinta 3,79/kpl
15,16/l
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,89/kpl
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
Pirkka mustapippuri 15 g rouhittu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
42,59/kg
Jozo hieno merisuola 500g
Hinta 2,49/kpl
4,98/kg
Meira merisuola 450g hieno, jodioitu
Hinta 1,75/kpl
3,89/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l
Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
Hinta 4,15/kpl
16,60/l
San Francesco balsamiviinietikka 250ml
Hinta 3,19/kpl
12,76/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.