Balsamico-yrttiöljy

Name: Balsamico-yrttiöljy
Total time: 15 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: 1 valkosipulinkynsi; 1 rkl ruohosipulia hienonnettuna; 1/2 rkl oreganoa hienonnettuna; 1 rkl basilikaa hienonnettuna; 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 2–3 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa; ripaus merisuolaa; ripaus rouhittua mustapippuria

Annosmäärä1 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Valkosipulilla ja balsamiviinietikalla maustettu yrttiöljy tarjotaan ravintoloiden tapaan leivän kanssa dipaten.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

1 annosta

1	valkosipulinkynsi tai
1 rkl	ruohosipulia hienonnettuna tai
1/2 rkl	oreganoa hienonnettuna tai
1 rkl	basilikaa hienonnettuna tai
1 dl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
2–3 rkl	Pirkka balsamiviinietikkaa tai
ripaus	merisuolaa tai
ripaus	rouhittua mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	2 604 kJ / 632 kcal
Rasva	66,7 g
josta tyydyttynyttä	10 g
Hiilihydraatit	6,4 g
josta sokereita	5,6 g
Proteiini	0,5 g
Suola	1,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.

Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Tarjoa rapeakuorisen vaalean leivän dippinä. Reseptillä tulee noin 1 dl valmista yrttiöljyä.

Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
Hinta 3,79/kpl
15,16/l
Pirkka mustapippuri 15 g rouhittu
Hinta 0,89/kpl
59,33/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,79/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
Hinta 8,49/kpl
42,45/l
Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250ml
Hinta 7,69/kpl
30,76/l
San Francesco balsamiviinietikka 250ml
Hinta 3,19/kpl
12,76/l
Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
Hinta 4,59/kpl
18,36/l
Jozo Le Saunier de Camargue Fleur de Sel merisuola 125g
Hinta 3,29/kpl
26,32/kg
Jozo Le Saunier de Camargue Hieno merisuola sirotin 250g
Hinta 2,79/kpl
11,16/kg
Santa Maria mustapippuri rouhittu 18g
Hinta 1,25/kpl
69,44/kg
Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.