Raejuustokakku
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Raejuustokakku on kevyempi versio perinteisestä paistetusta juustokakusta. Kakku valmistuu helposti vaniljanmakuisesta raejuustosta. Reseptillä on Sydänmerkki.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
2 prk (à 450 g) | tai |
6 | tai |
1 dl | maissitärkkelystä (Maizena) tai |
1/2 dl | sokeria tai |
2 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1 tl | vaniljasokeria tai |
1 tl | rypsiöljyä voitelemiseen tai |
Lisäksi | |
---|---|
1/2 rs (à 125 g) | tai |
1/2 rs (à 125 g) | tai |
1/2 prk (à 0,5 l) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 402 kJ / 96 kcal |
Rasva | 2,8 g |
josta tyydyttynyttä | 1,1 g |
Hiilihydraatit | 10,2 g |
josta sokereita | 7 g |
Proteiini | 8,1 g |
Suola | 0,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Mittaa raejuusto, kananmunat, maissitärkkelys, sokeri, sitruunankuori ja vaniljasokeri kulhoon. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
Rypistä leivinpaperi ja vuoraa irtopohjavuoka (ø 20 cm) kokonaan leivinpaperilla. Voitele leivinpaperi kevyesti rypsiöljyllä. Kaada taikina vuokaan.
Paista raejuustokakkua 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin tunti. Jos kakun pinta alkaa tummua, peitä vuoka paiston loppuvaiheessa foliolla. Sammuta uunista virta ja avaa luukku raolleen. Anna kakun jäähtyä uunissa jälkilämmöllä noin 30 minuuttia ja nosta sitten huoneenlämpöön.
Anna kakun jäähtyä pöydällä vuoassaan huoneenlämpöiseksi. Siirrä jääkaappiin ja anna jäähtyä kylmäksi, mielellään yön yli. Irrota kakku vuoasta. Poista leivinpaperi ja koristele tuoreilla marjoilla. Tarjoa mangososeen kanssa.
Paistettava juustokakku halkeaa helposti jonkin verran. Halkeamia voi jonkin verran estää jäähdyttämällä kakku hitaasti. Paiston jälkeen kakun voi jättää jäähtymään sammutettuun uuniin uuninluukku raollaan. Anna kakun jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen jääkaappiin siirtämistä ja poista kakku vuoasta vasta täysin kylmänä. Resepteiltä löytyvä Sydänmerkki kertoo ravintoarvoiltaan paremmasta vaihtoehdosta. Resepteissä on kiinnitetty huomiota rasvan laatuun sekä rasvan, suolan ja sokerin määrään.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Arla Keso laktoositon raejuusto 450g vaniljaHinta 3,59/kpl7,98/kg
- Maizena maissitärkkelys jauho 400 gHinta 2,89/kpl7,23/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainenHinta 4,29/kpl34,32/kg
- Pirkka pensasmustikka 125gHinta 2,09/kpl16,72/kg
- Pirkka mangosose 0,5lHinta 1,75/kpl3,50/l
- Plussa-etu −23 %Arla Keso raejuusto 200g vaniljaPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,95/kpl (9,75/kg)
- Plussa-etu −23 %Arla Keso raejuusto 200g mustikkaPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,95/kpl (9,75/kg)
- Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438gHinta 2,49/kpl5,68/kg
- Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580gHinta 3,49/kpl6,02/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,00/kpl2,00/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Oz Blu Premium pensasmustikka 200gHinta 4,95/kpl24,75/kg
- Pirkka marjaduo vadelma/pensasmustikka 250g 1 lkHinta 7,29/kpl29,16/kg
- Pysyvästi edullinenBonne Mangosose 100% 0,5lHinta 2,85/kpl5,70/l
- Bonne Mango-ananas-minttusose 0,5lHinta 5,19/kpl10,38/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(41 arviota)
- yli 60 min4,0(77 arviota)
- alle 30 min3,6(24 arviota)
- yli 60 min3,2(17 arviota)
- 30 - 60 min4,2(34 arviota)
- yli 60 min3,8(49 arviota)
- yli 60 min4,1(39 arviota)
- alle 15 min3,7(97 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (20 arviota)
- Mrs X3 päivää sittenHerkkua