Jäätelöbrita
- Annosmäärä 15 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Täytä britakakku vaihteeksi jäätelöllä ja ihastu! Pistaasipähkinät antavat kakulle ihanan maun. Koristele raikkaaksi tuoreilla marjoilla.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
15 annosta
Pohja
- 125 g Pirkka voita
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunan keltuaista
- 1 dl maitoa
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 kananmunan valkuaista
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl Pirkka pistaasipähkinöitä rouhittuna
Täyte
- 1 pkt (1 l) Pirkka laktoositonta vaniljakermajäätelöä
Päälle
- 2 rs (à 125 g) Pirkka vadelmia
- 1 rs (125 g) Pirkka punaherukoita
- 2 rkl tuoretta minttua
Ravintosisältö
- Energia1 035 kJ / 248 kcal
- Rasva11,6 g
- josta tyydyttynyttä6,2 g
- Hiilihydraatit30,7 g
- josta sokereita20,6 g
- Proteiini3,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää keltuaiset yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos ja maito vuorotellen taikinaan. Levitä taikina ohueksi kerrokseksi (noin 25 cm x 35 cm) uunipellille voidellun leivinpaperin päälle.
- Pese ja kuivaa vatkaimet. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen jatkaen vatkaamista, kunnes seos on jäykkää ja kiiltävää. Levitä marenkiseos taikinan päälle. Ripottele päälle rouhitut pistaasit.
- Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes marengin pinta on vaaleanruskea.
- Anna torttulevyn jäähtyä ja leikkaa se terävällä veitsellä puoliksi. Irrota paistopaperi.
- Viipaloi jäätelö yhdeksään palaan.
- Nosta torttulevy tarjoiluvadille. Levitä jäätelöpalat pohjalle. Nosta päälle kansi. Koristele marjoilla ja mintulla. Tarjoa heti tai säilytä pakastimessa tarjoiluun asti.
Voit tehdä kakun valmiiksi koristeineen pakastimeen ja nostaa pöytään jäisenä. Se sulaa nopeasti viipalointikuntoon ja säilyy näin pidempään tarjolla. Voit käyttää koristeluun lempimarjojasi. Myös mansikat, mustikat tai kirsikat sopivat hienosti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(50 arviota)
- yli 60 min4,3(12 arviota)
- yli 60 min3,9(43 arviota)
- 30–60 min3,8(38 arviota)
- yli 60 min3,6(41 arviota)
- yli 60 min4,0(117 arviota)
- yli 60 min3,2(46 arviota)
- 30–60 min3,9(407 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (33 arviota)
- Pate767 kuukautta sittenSuunnitelmana tehdä, mutta gluteeniton. Tulikin ajatus, että olisi kiva jos ohjeissa olisi aina glut jauhosuositus.