TuulihatutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tuulihatut

  • Annosmäärä40 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Tuulihatut ovat pieniä ilmavia leivonnaisia, jotka sopivat monenlaisiin juhliin. Kokeile tuulihattuihin sekä suolaisia että makeita täytteitä.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

40 annosta
150 g
 
voita
tai
3 dl
 
vettä
tai
2 1/4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
4
 
tai

Täyte

1 tlk (2 dl)
 
tai
250 rs (180 g)
 
tai
2 tl
 
tai
1 rs (125 g)
 
tai
1 rs (125 g)
 
tai
1/2 rs (à 250 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 011 kJ / 242 kcal
Rasva
18,4 g
josta tyydyttynyttä
11,4 g
Hiilihydraatit
14,9 g
josta sokereita
5,9 g
Proteiini
4,7 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kiehauta voi ja vesi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää vehnäjauhot kerralla koko ajan puuhaarukalla voimakkaasti vatkaten. Kuumenna seosta edelleen voimakkaasti vatkaten kunnes se irtoaa kattilan reunoista. Ota kattila liedeltä, anna seoksen hieman jäähtyä ja vatkaa munat yksitellen joukkoon.

Ota taikinasta kahdella lusikalla nokareita leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Paista tuulihattuja 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon notkistettu vaniljatuorejuusto ja sokeri. Laita täyte pursotuspussiin ja pursota täytettä tuulihattujen sisään. Koristele tuoreilla marjoilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen
    Hinta 4,49/kpl
    35,92/kg
  • Pirkka pensasmustikka 125g
    Hinta 1,99/kpl
    15,92/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438g
    Hinta 2,59/kpl
    5,91/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Hinta 3,59/kpl
    6,19/kg
  • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
    Hinta 2,19/kpl
    8,76/l
  • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
    Hinta 4,15/kpl
    8,30/l
  • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Pirkka vadelma 225g 1lk ulkomainen
    Hinta 8,49/kpl
    37,73/kg
  • Pensasmustikka 125g
    Hinta 1,99/kpl
    15,92/kg
  • Pensasmustikka 125g
    Hinta 1,99/kpl
    15,92/kg
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 2,49/kpl
    9,96/kg
  • Valkoinen mansikka 250g Espanja 1lk
    Hinta 4,09/kpl
    16,36/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (36 arviota)

  • k-ruokafani
    7 vuotta sitten
    meinaan leipoa
  • music
    7 vuotta sitten
    mahtava täyte!
  • jouko r.
    7 vuotta sitten
    hyviä