Saltvikin silkkipuuroa ja vadelmakastiketta

Name: Saltvikin silkkipuuroa ja vadelmakastiketta
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 l Pirkka kevytmaitoa; 2 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja; 1/2 rkl sokeria; 3/4 tl suolaa; 5 1/2 dl vettä; 1/2 dl Pirkka mustaherukkamehutiivistettä; 4 dl (200 g) Pirkka vadelmia (pakaste); 1/2 dl sokeria; 1 dl vettä; 2 rkl perunajauhoja

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Saltvikin silkkipuuro valmistetaan sämpyläjauhoista ja vadelmainen kastike saa lisämakua mustaherukkamehusta.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Puuro

1 l Pirkka kevytmaitoa
2 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
1/2 rkl sokeria
3/4 tl suolaa

Vadelmakastike

5 1/2 dl vettä
1/2 dl Pirkka mustaherukkamehutiivistettä
4 dl (200 g) Pirkka vadelmia (pakaste)
1/2 dl sokeria
1 dl vettä
2 rkl perunajauhoja

Ravintosisältö

Energia
259 kJ / 62 kcal
Rasva
0,9 g
josta tyydyttynyttä
0,5 g
Hiilihydraatit
10,3 g
josta sokereita
6,2 g
Proteiini
2,4 g
Suola
0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valmista vadelmakastike. Kiehauta vesi ja mehu. Lisää vadelmat ja sokeri. Sekoita 1 dl vettä ja perunajauhot keskenään. Kaada seos ohuena nauhana kuumaan kastikkeeseen. Kuumenna, kunnes seos pulpahtaa. Kaada kastike kannuun jäähtymään ja ripottele pinnalle sokeria.
Kiehauta maito pinnoitetussa kattilassa ja vatkaa joukkoon jauhot. Keitä puuroa noin 5 minuuttia, välillä sekoittaen. Mausta Saltvikin silkkipuuro sokerilla ja suolalla.

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,97/kpl
0,97/l
Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
Hinta 3,25/kpl
1,63/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustaherukkamehutiiviste 0,5 l
Hinta 5,99/kpl
11,78/l
Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
Hinta 5,39/kpl
26,95/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Pysyvästi edullinen
Arla kevytmaito 1l luomu
Hinta 1,15/kpl
1,15/l
Juustoportti vapaan lehmän kevytmaito 1l
Hinta 1,65/kpl
1,65/l
Sunnuntai Kaurainen Sämpylämix 400g
Hinta 2,95/kpl
7,38/kg
Myllärin Luomu Hurjan Viljainen sämpyläjauho 1kg
Hinta 2,55/kpl
2,55/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Marli perinteinen mustaherukkamehtiiviste 0,5l
Hinta 6,09/kpl
11,98/l
Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
Hinta 6,95/kpl
11,98/l
K-Menu vadelma 500g pakaste
Hinta 3,99/kpl
7,98/kg
Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg
Helmi Luomu perunajauho 500g
Hinta 2,29/kpl
4,58/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.