Savusimpukka-cocktailpalat

Name: Savusimpukka-cocktailpalat
Total time: 15 min
Yield: 25 annosta
Ingredients: 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 1/2 dl Pirkka aioli valkosipulimajoneesia; 1/2 dl basilikaa hienonnettuna; ripaus mustapippuria; ripaus sokeria; 1 prk (200 g/115 g) savustettuja sinisimpukoita; cocktailtikkuja; basilikanlehtiä

Annosmäärä25 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton

Valkosipulinen jogurttikastike maistuu savusimpukoiden kanssa raikkaana cocktailapalana.

Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

25 annosta

1 tlk (200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1/2 dl	Pirkka aioli valkosipulimajoneesia tai
1/2 dl	basilikaa hienonnettuna tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	sokeria tai
1 prk (200 g/115 g)	savustettuja sinisimpukoita tai
	cocktailtikkuja tai
	basilikanlehtiä tai

Ravintosisältö

Energia	645 kJ / 155 kcal
Rasva	12,8 g
josta tyydyttynyttä	4,1 g
Hiilihydraatit	3,3 g
josta sokereita	3 g
Proteiini	6,8 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Sekoita keskenään jogurtti ja aioli. Mausta basilikalla, pippurilla ja sokerilla.

Valuta savusimpukat öljystään. Pujota cocktailtikkuihin kaksi savusimpukkaa ja basilikanlehti.

Annostele kastiketta pienten lasien pohjalle ja nosta pinnalle savusimpukkatikut.

Vinkki! Voit tarjota cocktailpalat myös maistelulusikoista.

Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250g
Hinta 2,29/kpl
9,16/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Fredman cocktailtikku 200kpl/80mm
Hinta 1,89/kpl
0,01/kpl
Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Meira Majoneesi 220g Paahdettu Aioli
Hinta 3,15/kpl
14,32/kg
Hellmannn's majoneesi 250ml valkosipuli
Hinta 4,15/kpl
16,60/l
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.