KylmäsavulohicarpaccioTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kylmäsavulohicarpaccio

Näyttävä mutta tosi helppo alkuruoka kootaan kylmäsavulohesta, jogurtista, piparjuuresta ja versoista. Ilahduta tällä vaikkapa kevään juhlissa tai juhannuspöydässä.

  • 4 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 15 min
  1. Leikkaa kylmäsavulohikirjolohiviipaleet 2-3 palaan. Levitä ne laakealle tarjoiluvadille.
  2. Sekoita turkkilaisen jogurtin rakenne tasaiseksi ja lusikoi se pursotinpussiin. Leikkaa pussin kärki auki ja pursota pieniä pyöreitä nokareita kalojen väleihin ja päälle. Kuori piparjuuri ja raasta piparjuurta ja rouhi mustapippuria pinnalle.
  3. Huuhtele versot, nosta kuivumaan talouspaperille ja nypi pitkät varret pois. Asettele erilaisia versoja ja tilliä koristeeksi. Tarjoa alkuruokana.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit korvata piparjuuren raastetulla sitruunankuorella. Mausta jogurtti halutessasi ripauksella mustapippuria ja valuta annoksen pinnalle hieman oliiviöljyä.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloitu
    Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloitu
    3,99/kpl26,60/kg
  • Hyvä apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    Hyvä apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    6,99/kpl46,60/kpl
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,19/kpl5,95/kg
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    1,79/kpl4,48/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    2,502 kpl
    1,65/kpl27,50/kg
  • Mimis salaatti 70g Suomi 1lk
    Mimis salaatti 70g Suomi 1lk
    2,99/kpl42,71/kg
  • Mimi's  Rucola verso 50g Suomi
    Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    2,99/kpl59,80/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua