Sinihomejuusto-päärynäleivokset

Name: Sinihomejuusto-päärynäleivokset
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 pkt (500 g) Pirkka lehtitaikinalevyjä; 1 sitruunan kuori ja mehu; 4 pientä kiinteätä kypsää päärynää; n. 80 g Pirkka sinihomejuustoa; 1 kananmuna; 1 1/2 rkl sokeria; sitruunan raastettu kuori; 1/2 tl kanelia

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Päärynä ja sinihomejuusto yhdistyvät näissä leivoksissa, jotka sopivat mainiosti tarjottavaksi esimerkiksi pikkujouluihin.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta

Voiteluun
1 pkt (500 g)	Pirkka lehtitaikinalevyjä tai
1	sitruunan kuori ja mehu tai
4	pientä kiinteätä kypsää päärynää tai
n. 80 g	Pirkka sinihomejuustoa tai
1	kananmuna tai
Päälle
1 1/2 rkl	sokeria tai
	sitruunan raastettu kuori tai
1/2 tl	kanelia tai

Valmistus

30 - 60 min

Sulata 4 taikinalevyä ja jaa keskeltä kahtia. Aseta pellille leivinpaperin päälle.

Pese sitruuna hyvin ja kuivaa. Raasta kuori ja purista mehu. Kuori päärynät, halkaise ja koverra pois siemenkodat. Valele päärynät sitruunamehulla. Leikkaa juusto tasakokoisiksi kuutioiksi ja täytä sillä siemenkolo.

Aseta päärynänpuolikas taikinalevylle leikkauspinta levyä vasten ja leikkaa ylijäävistä levyistä taikinalehdet koristeeksi päärynän kantaan.

Voitele taikinaneliön täytteettömät pinnat ja lehdet munalla, mutta ei reunoja. Tee päärynään tiheitä melko syviä vinoviiltoja ja ripottele päälle sokeri-kaneli-sitruunankuoriseosta.

Kypsennä leivokset 225 asteessa uunin alatasolla noin 15 minuuttia. Tarjoa haaleana jälkiruoaksi sellaisenaan tai löysän kermavaahdon kanssa.

Pirkka päärynä Conference
Hinta n. 0,87/kpl
3,09/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka lehtitaikinalevyt 6kpl/500g pakaste
Hinta 2,19/kpl
4,38/kg
Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
Hinta 2,29/kpl
18,32/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,51/kpl
2,69/kg
Pirkka päärynä Conference luomu
Hinta n. 0,85/kpl
4,99/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
3,68/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Myllyn Paras Lehtitaikina 8kpl/500 g pakastetaikina margariini
Hinta 1,85/kpl
3,70/kg
Myllyn Paras Iso Lehtitaikina 600 g pakastetaikina margariini
Hinta 2,95/kpl
4,92/kg
Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g vähälaktoosinen
Hinta 3,09/kpl
17,66/kg
Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
Hinta 3,15/kpl
21,00/kg
Pirkka Luomu kaneli 37g
Hinta 1,99/kpl
53,78/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu 55g
Hinta 1,35/kpl
24,55/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.