Hedelmäiset juustoruudutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hedelmäiset juustoruudut

  • Annosmäärä12 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Hedelmäiset juustoruudut ovat herkullinen yhdistelmä makeaa, rapeaa, hapanta ja suolaista. Tarjoa juustoruutuja vaikka pikkujouluissa glögin kanssa.

    Ainekset

    12 kpl
    1 pkt (500 g)
     
    tai

    Täyte

    2
     
    Pirkka päärynää
    tai
    1/2
     
    limetin mehu
    tai
    12
     
    tummaa viinirypälettä
    tai
    1/2
     
    tai
    2 rkl
     
    öljyä
    tai
    2 rkl
     
    valkoista balsamiviinietikkaa
    tai
    1 rkl
     
    juoksevaa hunajaa
    tai
    1 pkt (125 g)
     
    tai

    Voiteluun

    1
     
    kananmuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 169 kJ / 280 kcal
    Rasva
    17,7 g
    josta tyydyttynyttä
    7,4 g
    Hiilihydraatit
    23 g
    josta sokereita
    7,2 g
    Proteiini
    6,2 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Valmista täyte. Kuori päärynät, poista siemenet ja leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi. Purista limetin puolikkaasta mehu ja kaada päärynäkuutioille, jotta ne eivät tummu. Halkaise viinirypäleet. Hienonna puolikas chilipalko, josta on poistettu siemenet.

    Mausta öljy viinietikalla, hunajalla ja chilillä. Sekoita marinadi hedelmien joukkoon. Nosta jääkaappiin maustumaan noin tunniksi. Ota voitaikinalevyt sulamaan pellille leivinpaperin päälle.

    Leikkaa sulaneet taikinalevyt kahtia neliöiksi. Viillä veitsellä noin sentin levyiset reunat neliöihin, mutta älä leikkaa pohjaan saakka. Voitele reunat munalla. Leikkaa sinihomejuustopalasta 12 viipaletta. Asettele viipaleet neliöiden keskelle.

    Paista leivonnaiset kauniin ruskeiksi 225 asteessa uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

    Nosta leivonnaiset tarjoiluvadille. Valuta hedelmäpalat marinadista siivilässä. Annostele runsas ruokalusikallinen hedelmätäytettä sulaneen juuston päälle. Tarjoa glögin, teen tai kahvin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka päärynä Conference luomu
      Hinta n. 0,93/kpl
      5,49/kg
    • Lime
      Hinta n. 0,31/kpl
      3,89/kg
    • Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/kg
    • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
      Hinta 1,49/kpl
      29,80/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 4,95/kpl
      14,14/kg
    • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
      Hinta 2,29/kpl
      18,32/kg
    • Myllyn Paras Iso Lehtitaikina 600 g pakastetaikina margariini
      Hinta 2,95/kpl
      4,92/kg
    • Pirkka päärynä Conference
      Hinta n. 0,92/kpl
      3,29/kg
    • K-Menu päärynä Conference 1kg 1lk
      Hinta 2,29/kpl
      2,29/kg
    • Pirkka Parhaat siemenetön makea tumma rypäle 400g 1lk
      Etuhinta 1,99/kpl
      4,98/kg
      norm. 3,95/kpl (9,88/kg)
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
      Hinta 4,79/kpl
      19,16/l
    • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      Hinta 4,15/kpl
      10,38/l
    • Pirkka juokseva hunaja 500g
      Hinta 4,69/kpl
      9,38/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 5,09/kpl
      14,54/kg
    • Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g vähälaktoosinen
      Hinta 3,09/kpl
      17,66/kg
    • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
      Hinta 3,15/kpl
      21,00/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (1 arvio)