Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Sinihomejuusto-punajuurikeitto ja leipätikut
Maustepippuri ja rosmariini maustavat upean värisen sinihomejuusto-punajuurikeiton. Tarjoa mureiden leipätikkujen kanssa.
- 3 annosta
- alle 30 min
- 440 kcal / annos (310g)
Ainekset
3 annosta
- 1pkt(500 g)Pirkka punajuuri-perunasosetta
- 3-4dlvettä
- n. 100gAura sinihomejuustoa
- 4-5kokonaista maustepippuria murskattuna
- n. 2tltuoretta rosmariinia hienonnettuna
- (suolaa)
- (kermaa)
Lisäksi
- 1/2pkt(à 400 g)Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste)
- n. 25gValio valkosipulivoita sulatettuna tai
- kananmunaa
- seesamin- tai unikonsiemeniä
Valmistus
alle 30 min- Valmista ensin leipätikut. Kauli sulanut taikina ohueksi suorakaiteen (20 x 30 cm) muotoiseksi levyksi. Voitele levy sulatetulla maustevoilla tai munalla ja ripottele päälle siemeniä. Leikkaa levy pizzaleikkurilla noin 20 x 2 cm kokoisiksi tikuiksi. Siirrä tikut leivinpaperin päälle pellille ja paista 225 asteessa noin 7 minuuttia.
- Kuumenna punajuuri-perunasose ja vesi kattilassa. Lisää paloiteltu sinihomejuusto. Mausta maustepippurilla, rosmariinilla ja tarvittaessa suolalla. Pyöristä makua halutessasi tilkalla kermaa. Tarjoa leipätikkujen kanssa.
Kategoriat
Ruokalajit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 310g100 g
- 440 kcal1 840 kJ
- Proteiinia11 g
- Hiilihydraatteja37 g
- Rasvaa28 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi