Punajuuri-perunapihvit ja kermaviilikastike

Name: Punajuuri-perunapihvit ja kermaviilikastike
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (500 g) Pirkka punajuuri-perunasosetta; 3/4 dl Pirkka korppujauhoja; 1 (100 g) sipuli; 2 kananmunaa; 1 tl meiramia; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; Pirkka juoksevaa margariinia; 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt -kermaviiliä; 1 dl persiljaa hienonnettuna; 1–2 tl omenaviinietikkaa; 1–2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa; ripaus mustapippuria; ripaus suolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)

Herkulliset kasvispihvit maistuvat arkena ja viikonloppuna koko perheelle. Tarjoa kermaviilikastikkeen kanssa.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Paistamiseen
1 pkt (500 g)	Pirkka punajuuri-perunasosetta tai
3/4 dl	Pirkka korppujauhoja tai
1 (100 g)	sipuli tai
2	kananmunaa tai
1 tl	meiramia tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
	Pirkka juoksevaa margariinia tai
Kermaviilikastike
1 tlk (200 g)	Pirkka Kevyt -kermaviiliä tai
1 dl	persiljaa hienonnettuna tai
1–2 tl	omenaviinietikkaa tai
1–2 tl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	332 kJ / 79 kcal
Rasva	2,4 g
josta tyydyttynyttä	1,2 g
Hiilihydraatit	10,8 g
josta sokereita	4,3 g
Proteiini	3,4 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita punajuuri-perunasose ja korppujauhot. Anna turvota 5–10 minuuttia välillä sekoittaen.

Kuutioi sipuli ja lisää kuutiot taikinaan. Sekoita joukkoon munat ja mausteet.

Paista taikinasta ohukaispannulla pieniä pihvejä. Paistoaika on noin 3 minuuttia/puoli.

Sekoita kermaviilikastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja salaattia.

Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,19/kpl
3,72/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka meirami 5g
Hinta 0,85/kpl
170,00/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,75/kpl
3,50/l
Plussa-etu −6 %
Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/4 kpl
2,75/kg
Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,69/kpl
10,54/kg
Plussa-etu −7 %
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,19/kpl
3,97/kg
Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl (4,30/kg)
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,89/kpl
11,11/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,95/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Meira Meirami 5g pussi mauste
Hinta 0,66/kpl
132,00/kg
Santa Maria Meirami, purkki 8g
Hinta 1,95/kpl
243,75/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 3,09/kpl
6,18/l
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
Etuhinta 0,89/kpl
4,45/kg
norm. 1,15/kpl (5,75/kg)
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Druvan Omenasiiderietikka 300ml
Hinta 2,69/kpl
8,97/l
Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
Hinta 3,59/kpl
8,98/l
Pirkka juokseva hunaja 500g
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 5,09/kpl
14,54/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.