K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Kvinoa-punajuuripyörykätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kvinoa-punajuuripyörykät

Keitetystä kvinoasta ja valmiista punajuurisoseesta on helppo valmistaa mehevät kasvispyörykät. Noin 1,90€/annos.

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(500 g)Pirkka punajuuri-perunasosetta
    • 4dlkeitettyä kvinoaa
    • 1dlkorppujauhoja
    • 1kananmuna
    • 1tlsuolaa

Fetakastike

    • 1/2dlturkkilaista jogurttia
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1/2rkljuoksevaa hunajaa
    • mustapippuria
    • 1ruukkurucolaa
    • 1ruukkutuoretta basilikaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita kaikki pyöryköiden aineet keskenään. Anna massan turvota noin 10 minuuttia.
  2. Muotoile massasta noin 30 pyörykkää leivinpaperin päälle uunipellille.
  3. Paista pyörykät 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
  4. Murustele feta kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella hienoksi muruksi. Lisää jogurtti ja vatkaa tasaiseksi. Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi. Mausta fetakastike valkosipulilla, hunajalla ja mustapippurilla.
  5. Tarjoa pyörykät kastikkeen, rucolan ja basilikanlehtien kera.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Jos haluat kastikkeesta löysempää, lisää jogurtin määrää. Mausta tarvittaessa suolalla. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
    Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
    2,49/kpl
    4,98/kg
  • GoGreen Kvinoa 400g
    GoGreen Kvinoa 400g
    3,89/kpl
    9,72/kg
  • Sallinen Kvinoa 400g
    Sallinen Kvinoa 400g
    3,29/kpl
    8,22/kg
  • Risella kvinoa 500g
    Risella kvinoa 500g
    3,35/kpl
    6,70/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Pirkka korppujauho 320g
    0,99/kpl
    3,09/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,99/kpl
    3,30/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    3,19/kpl
    15,95/kg
  • Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g/58g vähälaktoosinen
    Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g/58g vähälaktoosinen
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -11 %
    3,002 kpl
    1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -18 %
    3,902 kpl
    2,39/kpl
    11,95/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    2,79/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,99/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,29/kpl
    6,45/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl
    30,61/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,79/kpl
    25,57/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille76 arvostelua
  • Amatööri23.9.2019

    Tarkoittaako 4dl keitettyä kvinoaa että 4dl kvinoaa keitetään vai että x määrä kvinoaa keitetään ja keittämisen jälkeen sen tilavuus on 4dl?

  • K-Kuluttajapalvelu23.9.2019

    Amatööri, Pahoittelut että resepti on aiheuttanut ihmetystä. Reseptiin tarvitaan 4 dl valmista keitettyä kvinoaa.

  • Carsu28.9.2018

    Kastikkeen ohjeessa virhe? 1/2dl turkkilaista jugurttia, mutta videolla kokki kippaa kulhoon 2dl purkin?

  • K-Kuluttajapalvelu28.9.2018

    Carsu, fetakastike on testattu reseptin mukaan, mutta jos haluat kastikkeesta juoksevampaa voit hyvin lisätä siihen enemmän jogurttia.

  • Arja15.2.2017

    Helppo ohje, mutta piti pitää normaaliuunissa kauemmin' eikä meinanneet tulla rapsakoiksi. Lopussa laiton ne grillivastuksen alle 300°C hetkeksi. Sitten tuli hyvä pinta. Kvinoa tuli voimakkaasti läpi, mutta feta-jogurttikastike oli loistava niiden päällä. Toimi hyvin. Mausteita kyllä laitoin aika reippaasti pyörykkätaikinaan. Olen käyttänyt kvinoaa salaateissa, ok.

  • Pleksi4.2.2017

    Kelpo resepti. Toimi hyvin alkuruokana, mutta pääruoaksi tää on ehkä vähän kevyt.

  • JK25.1.2017

    Meillä ainakin ohjeen mukaan onnistui tänään nämä hyvin.

  • Mutsi25.1.2017

    Kvinoa punajuuripyörykät onko ohje ihan ok??tein ohjeen mukaan ja roskiin meni!!

  • K-Kuluttajapalvelu25.1.2017

    Hei Mutsi, ohje on testattu reseptin mukaan K-Koekeittiöllä ja pyörykät onnistuivat hyvin. Ikävä kuulla, että ne eivät onnistuneet keittiössäsi.