Kvinoa-punajuuripyörykätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kvinoa-punajuuripyörykät

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Keitetystä kvinoasta ja valmiista punajuurisoseesta on helppo valmistaa mehevät kasvispyörykät.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 pkt (500 g)
 
Pirkka punajuuri-perunasosetta
tai
4 dl
 
keitettyä kvinoaa
tai
1 dl
 
korppujauhoja
tai
1
 
kananmuna
tai
1 tl
 
suolaa
tai

Fetakastike

1 pkt (200 g)
 
tai
1/2 dl
 
turkkilaista jogurttia
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1/2 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
 
mustapippuria
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai
1 ruukku
 
tuoretta basilikaa
tai

Valmistus

alle 30 min
Sekoita kaikki pyöryköiden aineet keskenään. Anna massan turvota noin 10 minuuttia.
Muotoile massasta noin 30 pyörykkää leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista pyörykät 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
Murustele feta kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella hienoksi muruksi. Lisää jogurtti ja vatkaa tasaiseksi. Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi. Mausta fetakastike valkosipulilla, hunajalla ja mustapippurilla.
Tarjoa pyörykät kastikkeen, rucolan ja basilikanlehtien kera.
Vinkki! Jos haluat kastikkeesta löysempää, lisää jogurtin määrää. Mausta tarvittaessa suolalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    3,35/kpl
    16,75/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,95/kpl
    14,75/kg
  • Dodoni fetajuusto 200g kreikkalainen vähälaktoositon
    Dodoni fetajuusto 200g kreikkalainen vähälaktoositon
    4,45/kpl
    22,25/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,78/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,89/kpl
    3,26/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Pirkka korppujauho 320g
    1,19/kpl
    3,72/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    1,29/kpl
    4,30/kg
  • GoGreen Kvinoa 400g
    GoGreen Kvinoa 400g
    3,99/kpl
    9,98/kg
  • Risella kvinoa 500g
    Risella kvinoa 500g
    3,35/kpl
    6,70/kg
  • Sallinen Kvinoa 400g
    Sallinen Kvinoa 400g
    3,29/kpl
    8,23/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    2,19/kpl
    33,69/kg
  • Mimi's  Rucola verso 50g Suomi
    Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    2,99/kpl
    59,80/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,79/kpl
  • Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
    Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
    2,49/kpl
    4,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    3,59/kpl
    3,59/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    4,49/kpl
    4,49/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,39/kpl
    6,95/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (77 arvostelua)

  • Amatööri
    3 vuotta sitten
    Tarkoittaako 4dl keitettyä kvinoaa että 4dl kvinoaa keitetään vai että x määrä kvinoaa keitetään ja keittämisen jälkeen sen tilavuus on 4dl?
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    Amatööri, Pahoittelut että resepti on aiheuttanut ihmetystä. Reseptiin tarvitaan 4 dl valmista keitettyä kvinoaa.
  • Carsu
    4 vuotta sitten
    Kastikkeen ohjeessa virhe? 1/2dl turkkilaista jugurttia, mutta videolla kokki kippaa kulhoon 2dl purkin?
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Carsu, fetakastike on testattu reseptin mukaan, mutta jos haluat kastikkeesta juoksevampaa voit hyvin lisätä siihen enemmän jogurttia.
  • Arja
    6 vuotta sitten
    Helppo ohje, mutta piti pitää normaaliuunissa kauemmin' eikä meinanneet tulla rapsakoiksi. Lopussa laiton ne grillivastuksen alle 300°C hetkeksi. Sitten tuli hyvä pinta. Kvinoa tuli voimakkaasti läpi, mutta feta-jogurttikastike oli loistava niiden päällä. Toimi hyvin. Mausteita kyllä laitoin aika reippaasti pyörykkätaikinaan. Olen käyttänyt kvinoaa salaateissa, ok.
  • Pleksi
    6 vuotta sitten
    Kelpo resepti. Toimi hyvin alkuruokana, mutta pääruoaksi tää on ehkä vähän kevyt.
  • JK
    6 vuotta sitten
    Meillä ainakin ohjeen mukaan onnistui tänään nämä hyvin.
  • Mutsi
    6 vuotta sitten
    Kvinoa punajuuripyörykät onko ohje ihan ok??tein ohjeen mukaan ja roskiin meni!!
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Hei Mutsi, ohje on testattu reseptin mukaan K-Koekeittiöllä ja pyörykät onnistuivat hyvin. Ikävä kuulla, että ne eivät onnistuneet keittiössäsi.