Sitruunaiset lakurinkelit
Lakurinkelit täytetään sitruunaisella tuorejuustotäytteellä ja viimeistellään raakalakritsijauheella. Resepti: Keski Company
7 kplalle 30 min
Ainekset
7 kpl
- 1ps(294 g)Keski Lakurinkeleitä
- 2 1/2dlvispikermaa
- 200gmaustamatonta tuorejuustoa
- 1dllemon curdia eli sitruunatahnaa
- ripausraakalakritsijauhetta (Urtekram)
Valmistus
alle 30 min- Halkaise lakurinkelit.
- Vaahdota vispikerma ja vatkaa joukkoon tuorejuusto ja lemon curd. Mausta seos vaniljasokerilla.
- Pursota tai lusikoi vaahto rinkelien alimmille paloille ja ripottele pinnalle lakritsijauhetta. Nosta päälle rinkelien toiset puolikkaat.
Kommentoi
lemon curd??