LakumokkapalatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lakumokkapalat

  • Annosmäärä30 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
Mausta mokkapalojen taikina ja kuorrutus lakritsijauheella ja koristele pinta suklaa-lakritseilla.

    Ainekset

    30 palaa

    Pohja

    3
     
    kananmunaa
    tai
    3 dl
     
    sokeria
    tai
    150 g
     
    tai
    5 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    3 rkl
     
    tai
    2 rkl
     
    tai
    2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    tai
    2 dl
     
    kevytmaitoa
    tai

    Kuorrutus

    5 rkl
     
    kuumaa, vahvaa kahvia
    tai
    5 rkl (n. 60 g)
     
    tai
    4 dl (225 g)
     
    tomusokeria
    tai
    3 rkl
     
    tai
    1 rkl
     
    tai
    1 tl
     
    tai

    Pinnalle

    1 ps (140 g)
     
    tai
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 498 kJ / 359 kcal
    Rasva
    13,9 g
    josta tyydyttynyttä
    8,7 g
    Hiilihydraatit
    51,4 g
    josta sokereita
    34,7 g
    Proteiini
    5,3 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva.

    Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne taikinaan siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.

    Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.

    Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Lisää tomu- ja vaniljaskokeri. Lisää myös kaakao- ja raakalakritsijauheet. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Rouhi makeiset veitsellä erikokoisiksi paloiksi. Koristele heti makeisrouheella ja strösselillä. Leikkaa paloiksi.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Fazer Lakritsi 140g Chocol lakritsi
      Hinta 2,75/kpl
      19,64/kg
    • Pirkka suklaanmakuinen strösseli 80g
      Hinta 2,19/kpl
      27,38/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
      Hinta 2,29/kpl
      18,32/kg
    • Van Houten kaakaojauhe 125g
      Etuhinta 2,59/kpl
      20,72/kg
      norm. 2,79/kpl (22,32/kg)
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg