Lakumantelit
Lakumantelit vievät kielen mennessään. Valmista kerralla isompi satsi ja ilahduta ystäviä lakumakeisilla. Tämä asiakkaan resepti valittiin Mitä tänään syötäisiin? -reseptikilpailun parhaimmistoon.
4 annostaalle 15 min
Ainekset
4 annosta
- 4tlraakalakritsijauhetta (Urtekram)
- 1 1/2tlvettä
- 1tlsokeria
- (1/2 tlsuolaa)
Valmistus
alle 15 min- Sekoita kulhossa 2 tl lakritsijauhetta veden ja sokerin kanssa tahnaksi.
- Kääntele joukkoon mantelit. Levitä mantelit leivinpaperin päälle uunipellille tasaisesti. Irrota toisiinsa tarttuneet mantelit erikseen.
- Paahda 200 asteisessa uunissa 5-8 minuuttia. Manteleiden pitää kuivua, mutta ei palaa.
- Ripottele loput lakritsijauheesta kuumien manteleiden päälle ja sekoita. Lisää halutessasi myös suolaa.
- Jäähdytä ja pakkaa mantelit ilmatiiviiseen rasiaan tai lahjapusseihin. Säilytä kuivassa.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit Erityisruokavaliot
Iso Omena
Kommentoi
Missä välissä suola laitetaan?
Nina, kiitos tarkkaavaisuudesta, päivitimme reseptiä tältä osin.
Kuinka paljon manteleita tarvitaan tälle määrälle kuorrutetta?
Anne, kiitos huomiostasi! Mantelit ovat jääneet aineksista pois. Tähän määrään kuorrutetta tulee 100 grammaa manteleita. Korjaamme reseptin.