Skillet cookie eli pannukeksi
Skillet cookie eli pannukeksi on amerikkalaistyylinen jätticookie. Yksi keksi on niin iso, että siitä riittää useammallekin herkkusuulle.
- 8 annosta
- 30 - 60 min
- 274 kcal / annos (60g)
Ainekset
8 annosta
- 75gvoita
- 1 1/2dlsokeria
- 1kananmuna
- 2 1/2dlvehnäjauhoja
- 1/2tlPirkka ruokasoodaa
- 1dl(50 g)Pirkka pekaanipähkinöitä
Valmistus
30 - 60 min- Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata rasva valurautapannulla tai sellaisessa pannussa, jonka voi laittaa uuniin.
- Siirrä pannu levyltä ja sekoita joukkoon sokeri. Anna seoksen jäähtyä hieman ja lisää kananmuna.
- Rouhi pähkinät veitsellä karkeaksi rouheeksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne pannulle. Sekoita taikina tasaiseksi ja painele pannun pohjalle.
- Nosta pannu uuniin ja paista keksiä 25-30 minuuttia hieman keskitasoa alempana. Tarjoa lämmin keksi esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Teemat
Ravintosisältö perannos 60g100 g
- 274 kcal1 150 kJ
- Proteiinia3,76 g
- Hiilihydraatteja31,6 g
- Rasvaa15 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Onkohan pakko käyttää pekaanipähkinöit?
Aavikkokettu, voit toki kokeilla myös muita pähkinöitä.
Oli hyvvöö
Hyvin onnistu!
Pidimme kovasti mausta. Oli ihanan suklainen. K-kauppa on hyvä kauppa. Tein tämän pannukeksin ihan itse.