BataattibrownieTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bataattibrownie

Tämän brownien mehevyyden salaisuus onkin makeaksi paahtunut bataatti! Brownien pintaa koristaa kaunis marmorointi ja sisällä hurmaavat suloiset suklaahiput. Noin 0,65€/annos.*

Ainekset

12 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Pese bataatti. Pistele siihen haarukalla reikiä ja kypsennä kokonaisena leivinpaperin päällä pellillä 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan, kunnes bataatti on aivan pehmeä ja paahtunut. Kuori bataatti hieman jäähtyneenä. Soseuta bataatti sauvasekoittimella.
  2. Sulata voi mikrossa. Sekoita voisulaan bataattisose, maapähkinävoi ja munat. Sekoita toisessa kulhossa sokeri, vehnäjauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola ja kääntele kosteisiin aineisiin. Ota seoksesta noin ¾ desiä sivuun brownien koristelua varten. Sekoita sitten siivilöity kaakaojauhe ja suklaahiput loppuun taikinaan.
  3. Kaada tumma taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (18 cm × 26 cm). Tiputtele vaaleaa taikinaa nokareina brownien päälle ja vedä nokareiden läpi cocktailtikulla, että pintaan syntyy kuvioita.
  4. Paista 175-asteisessa uunissa 40-45 minuuttia. Brownie saa jäädä sisältä meheväksi.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Bataatti
    Bataatti
    1,35/kpl
    2,69/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    4,35/kpl
    10,87/kg
  • Pirkka peanut butter smooth 350g
    Pirkka peanut butter smooth 350g
    2,89/kpl
    8,26/kg
  • Amona maapähkinävoi 350g
    Amona maapähkinävoi 350g
    3,75/kpl
    10,71/kg
  • Amona Makeuttamaton maapähkinävoi 350g
    Amona Makeuttamaton maapähkinävoi 350g
    3,75/kpl
    10,71/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    3,49/kpl
    1,74/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,35/kpl
    23,50/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl
    24,59/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    2,29/kpl
    14,31/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,95/kpl
    9,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,35/kpl
    8,44/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,60/kpl
    12,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka tumma suklaahippu 150g RFA
    Pirkka tumma suklaahippu 150g RFA
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -6 %
    5,502 kpl
    2,95/kpl
    19,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille42 arvostelua
  • Pipesaa5.3.2022

    Todella ihanaa ja täyteläistä. Tein pyöreään irtpohjavuokaan ja oli puolisen tuntia uunissa.

  • Korona leipoja23.3.2021

    Jopa parempaa kuin normaali brownie! Suklaana käytin brunbergin tummaa, jolloin sain kaloreiksi noin 350kcal/100g (1370g kokonaisuudessaan).