SuklaapizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklaapizza

  • Annosmäärä2 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Tiesitekö, että pizzan voi valmistaa myös jälkiruoaksi? Kokeile tätä herkullista suklaapizzaa, jonka täytteestä löydät myös pistaasipähkinöitä sekä hedelmiä.

    Ainekset

    2 kpl

    Makea pizzapohja

    3 1/2 dl
     
    kädenlämpöistä vettä
    tai
    2 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 pkt (à 50 g)
     
    tuorehiivaa
    tai
    1 1/2 rkl
     
    hunajaa
    tai
    7 dl (n. 500 g)
     
    tai
    3 rkl
     
    oliiviöljyä
    tai

    Täyte

    100 g
     
    tai
    100 g
     
    tai
    1 ps (125 g)
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1–2 (250 g)
     
    (suomalaista) päärynää
    tai
    2–3 dl
     
    tai
     
    tomusokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 215 kJ / 290 kcal
    Rasva
    12,3 g
    josta tyydyttynyttä
    3,8 g
    Hiilihydraatit
    36,8 g
    josta sokereita
    16,2 g
    Proteiini
    6,9 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Ota ensin 1/4 dl vettä sivuun ja sekoita siihen suola. Liuota hiiva ja hunaja loppuun vesimäärään.

    Mittaa vehnäjauhot taikinakulhoon ja kaada joukkoon veteen liuotettu hiiva. Vaivaa taikinaa 10 minuuttia. Lisää sitten suolavesi ja jatka vaivaamista, kunnes vesi on sekoittunut taikinaan. Lisää lopuksi öljy ja jatka vaivaamista, kunnes taikina on sileää ja kimmoisaa.

    Nostata taikinaa liinan alla noin 1 tunti.

    Levitä taikina kahdelle öljytylle pellille käsin taputtelemalla. Anna kohota mielellään vielä 30 minuuttia.

    Rouhi suklaat. Kuori ja rouhi pistaasipähkinät. Halkaise viinirypäleet tarvittaessa. Leikkaa päärynät ohuiksi siivuiksi pitkittäin.

    Paista pizzapohjia 250 asteessa uunin alatasolla 10 minuuttia.

    Levitä hasselpähkinä-kaakaolevitettä pizzapohjille. Ripottele päälle suklaarouheet. Jatka paistamista vielä 200 asteessa uunin keskitasolla 3–5 minuuttia, kunnes suklaa hieman sulaa.

    Viimeistele pizzat pistaasipähkinärouheella, viinirypäleillä ja päärynäviipaleilla. Siivilöi reunoille vielä tomusokeria.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
      Hinta 0,27/kpl
      5,40/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 4,95/kpl
      14,14/kg
    • Pirkka Parhaat erittäin vahva pizzajauho 00-vehnäjauho 1kg Pizzanpaistajat
      Hinta 2,59/kpl
      2,59/kg
    • Pirkka oliiviöljy 1l
      Hinta 18,40/kpl
      18,40/l
    • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
      Hinta 2,35/kpl
      11,75/kg
    • Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125g
      Hinta 2,69/kpl
      21,52/kg
    • Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/kg
    • Pirkka päärynä Conference luomu
      Hinta n. 0,93/kpl
      5,49/kg
    • Pirkka hasselpähkinä-kaakaolevite 400g RFA
      Hinta 2,99/kpl
      7,48/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka juokseva hunaja 500g
      Hinta 4,69/kpl
      9,38/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 5,09/kpl
      14,54/kg
    • Pirkka Parhaat käsittelyjauho 1kg Pizzanpaistajat
      Hinta 1,89/kpl
      1,89/kg
    • Pirkka Parhaat keskivahva pizzajauho 00-vehnäjauho 1kg Pizzanpaistajat
      Hinta 2,59/kpl
      2,59/kg
    • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
      Hinta 5,55/kpl
      22,20/l
    • Bertolli cucina oliiviöljy 1.5l
      Hinta 27,95/kpl
      18,63/l
    • Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
      Hinta 2,09/kpl
      20,90/kg
    • Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
      Hinta 2,09/kpl
      20,90/kg
    • Plussa-etu
      Earth Control 80g Paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,99/kpl
      37,38/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (38,63/kg)
    • Taffel pähkinä paahdettu pistaasi 90g suolattu
      Hinta 4,09/kpl
      45,44/kg
    • Pirkka Parhaat siemenetön makea tumma rypäle 400g 1lk
      Etuhinta 1,99/kpl
      4,98/kg
      norm. 3,95/kpl (9,88/kg)
    • Pirkka päärynä Conference
      Hinta n. 0,92/kpl
      3,29/kg
    • K-Menu päärynä Conference 1kg 1lk
      Hinta 2,29/kpl
      2,29/kg
    • Foodin Herkkuisa Sokeroimaton Hasselpähkinä-raakasuklaalevite 230g
      Hinta 6,85/kpl
      29,78/kg
    • Foodin Herkkuisa Luomu Hasselpähkinä-raakasuklaalevite 250g
      Hinta 6,85/kpl
      27,40/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,75/kpl
      3,50/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (49 arviota)