Pähkinäkierteet

Name: Pähkinäkierteet
Total time: 60 min
Yield: 48 kpl
Ingredients: 1 pkt (500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste); 1 1/2 dl Pirkka hasselpähkinä-kaakaolevitettä; 3/4 dl Pirkka mantelirouhetta; vehnäjauhoja kaulimiseen; tomusokeria

Annosmäärä48 kpl
Valmistusaikayli 60 min

Helpot pähkinäkierteet maistuvat glögin kanssa. Näitä minitorttuja on helppo tehdä pikkujouluihin iso annos kerralla! Noin 0,10€/annos.*

Ainekset

48 kpl

Lisäksi
1 pkt (500 g)	Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste) tai
1 1/2 dl	Pirkka hasselpähkinä-kaakaolevitettä tai
3/4 dl	Pirkka mantelirouhetta tai
	vehnäjauhoja kaulimiseen tai
	tomusokeria tai

Valmistus

yli 60 min

Ota taikina sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan. Taikinan käsittely on helpointa kun taikina on vielä hieman kylmää.

Avaa taikinan laskokset ja leikkaa taikina niiden mukaan kolmeen osaan. Kauli yksi osio kerrallaan noin 20 cm x 25 cm:n kokoiseksi levyksi. Käytä apuna jauhoja.

Levitä taikinalevylle hasselpähkinä-kaakaolevitettä ja rullaa pitkältä sivulta päin tiiviiksi rullaksi. Leikkaa rulla varovasti isolla, terävällä veitsellä 16 osaan.

Nosta palat leivinpaperin päälle pellille ja muotoile tarvittaessa takaisin pyöreämmiksi, jos rulla litistyi leikatessa. Ripottele pinnalle mantelirouhetta. Kauli ja muotoile kaksi muutakin levyä kuten edellä.

Paista yksi pelti kerrallaan 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes taikina on kypsää ja pinta alkaa ruskistua. Älä paista liian kauaa, jotta hasselpähkinä-kaakaolevite ei pala pohjasta. Anna kierteiden jäähtyä ja koristele tomusokerilla.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakaste
2,89/kpl
5,78/kg
Pirkka hasselpähkinä-kaakaolevite 400g RFA
3,45/kpl
8,63/kg
Pirkka mantelirouhe 125g
2,85/kpl
22,80/kg
Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
1,79/kpl
35,80/kg
Meira Mantelirouhe 250g pussi
6,15/kpl
24,60/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
1,55/kpl
3,10/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
2,89/kpl
5,78/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,79/kpl
1,79/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,13/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.