Suklaatryffelit
- Annosmäärä55 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ihanat suklaatryffelit hurmaavat kenet tahansa eikä perusmassaan tarvita kuin muutama raaka-aine! Kierittele tryffelit kauniiksi haluamissasi kuorrutteissa.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
55 kpl
300 g | tai |
2 dl | tai |
50 g | voita tai |
Kuorrutus | |
---|---|
1/2 dl | tai |
1/2 dl | kookoshiutaleita tai |
1/2 dl | matchajauhetta tai |
1/2 dl | tai |
1/2 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 917 kJ / 461 kcal |
Rasva | 35,5 g |
josta tyydyttynyttä | 22,1 g |
Hiilihydraatit | 26,7 g |
josta sokereita | 23,6 g |
Proteiini | 5,8 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Paloittele suklaa ja hienonna se tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, kunnes se on jauhemaista ja kaada jauhe kulhoon. Voit myös rouhia suklaan erittäin hienoksi veitsellä.
Kuumenna kerma kattilassa kiehuvaksi. Kaada kuuma kerma vähitellen suklaajauheen joukkoon koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi huoneenlämpöinen voi joukkoon.
Nosta kulho peitettynä jääkaappiin noin 3 tunniksi, kunnes massa on sopivan jähmeää muotoiltavaksi.
Kaada kuorrutteet lautasille. Tee suklaaseoksesta kahden lusikan avulla pieniä nokareita tai käytä kumihanskoja ja ota massasta paloja käsin. Pyörittele nokareet halutessasi palloiksi tai jätä epäsymmetrisiksi. Kieritä palaset kuorrutteissa. Säilytä tryffelit ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.
Jos haluat, voit koristella tryffelit ripauksella sormisuolaa. Jos haluat kuorruttaa tryffelit pelkällä kaakaolla, tarvitset sitä 1 1/2 dl.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Forsman tea matcha vihreä teejauhe 40g luomuHinta 10,15/kpl253,75/kg
- Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125gHinta 2,59/kpl20,72/kg
- Biokia 30g LuomupuolukkajauheHinta 3,45/kpl115,00/kg
- Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g TummaHinta 5,49/kpl27,45/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 3,89/kpl31,12/kg
- Pirkka kookoshiutale 100gHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Meira Kookoshiutale 150gHinta 2,09/kpl13,93/kg
- Urtekram matcha-tee 50g irto luomuHinta 10,30/kpl206,00/kg
- Plussa-etuEarth Control 80g Paahdetut ja suolatut pistaasipähkinätPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl37,38/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (39,38/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(43 arviota)
- yli 60 min4,9(20 arviota)
- yli 60 min4,1(55 arviota)
- 30 - 60 min4,0(806 arviota)
- alle 30 min4,2(5 arviota)
- yli 60 min4,0(26 arviota)
- 30 - 60 min4,8(18 arviota)
- yli 60 min4,6(23 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (76 arviota)
- Mari2 vuotta sittenKuinka kauan tryffelit säilyvä?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMari, suklaatryffelit säilyvät jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa säilytettynä noin viikon ajan.