Tuorejuustobrownie Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Tuorejuustobrownie

  • Annosmäärä25 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Tuorejuustobrownie on ihanan suklainen leivonnainen, joka saa pintaansa vaniljatuorejuustokuvioinnin.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

25 palaa
1 levy (200 g)
 
tai
150 g
 
tai
2 dl
 
sokeria
tai
2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 dl
 
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
3
 
kananmunaa
tai

Pinnalle

1 rs (200 g)
 
Valio Viola vaniljatuorejuustoa
tai
1
 
kananmuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 725 kJ / 413 kcal
Rasva
23,2 g
josta tyydyttynyttä
14,1 g
Hiilihydraatit
39,4 g
josta sokereita
29 g
Proteiini
9,9 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele suklaa. Sulata voi kattilassa, siirrä kattila sivuun ja sekoita suklaa voin sekaan.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon suklaa-voiseos. Vatkaa taikinan kananmunien rakenne rikki kierrevatkaimella ja lisää muutamassa erässä taikinaan. Sekoita tasaiseksi.

Vuoraa suorakaiteen muotoinen piirakkavuoka (20 x 28 cm) leivinpaperilla. Levitä taikina tasaisesti vuokaan.

Sekoita tuorejuusto ja kananmuna varonasti keskenää lusikalla. Älä vatkaa, jotta seos ei löysty. Lusikoi seos laikuiksi brownietaikinan pinnalle. Pidä veistä pystysuorassa brownien pintaan nähden ja tee pintaan marmorointikuvioita siten, että tuorejuustoseos sekoittuu osittain taikinaan.

Paista 175 asteessa uunin keskitasossa noin 30 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa paloiksi. Tuorejuustobrownie saa jäädä pehmeän taikinaiseksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    Hinta 2,19/kpl
    12,17/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Fazer taloussuklaalevy 200g
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Hinta 1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    3,68/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl
  • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    Hinta 2,39/kpl
    11,95/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Pirkka tumma suklaa 200g RFA
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/kg
  • Karl Fazer Tumma suklaa suklaalevy 200g
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Hinta 3,09/kpl
    15,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (140 arviota)

  • Rita
    1 vuosi sitten
    Tarviin apua, Voiko tohon tehdä mielummin pinnalle Philadelphia tuorejuusto kuorutteen? Johon lisää siis tomusokeria ja ton kanamunan? Ku en tykkää tosta valion valmiista vaniljatuorejuustosta
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Rita, ohjeessa voi hyvin käyttää halutessaan myös maustamatonta tuorejuustoa.
  • H
    3 vuotta sitten
    Oli todella hyvää ja helppo tehdä!!
  • S
    4 vuotta sitten
    Toimiiko tämä resepti myös gluteenittomana ?
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    S, valitettavasti reseptiä ei ole testattu gluteenittomilla jauhoilla.
  • J
    5 vuotta sitten
    Mielenkiintoinen