Uuniomenat ja karkkivaahto

Name: Uuniomenat ja karkkivaahto
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 hapahkoa omenaa (kotimainen tai Jonagold); 40 g voita; 1 rkl Pirkka vaahterasiirappia; ripaus kanelia; 1/2 dl vettä; 1 tlk (2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta; 1/2 dl Pirkka ranskalaisia pastilleja

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Uuniomenat maistuvat herkullisena jälkiruokana karkkivaahdon kanssa.

Ainekset

4 annosta

Karkkivaahto
4	hapahkoa omenaa (kotimainen tai Jonagold) tai
40 g	voita tai
1 rkl	Pirkka vaahterasiirappia tai
ripaus	kanelia tai
1/2 dl	vettä tai
1 tlk (2 dl)	vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai
1/2 dl	Pirkka ranskalaisia pastilleja tai

Ravintosisältö

Energia	375 kJ / 90 kcal
Rasva	4,5 g
josta tyydyttynyttä	2,8 g
Hiilihydraatit	10,8 g
josta sokereita	10,5 g
Proteiini	0,5 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pese omenat ja poista siemenkodat. Asettele omenat voideltuun uunivuokaan. Jaa voi omenoiden koloihin. Valuta päälle vaahterasiirappia ja ripottele pinnalle kanelia. Kaada vuokaan vesi.

Kypsennä omenoita 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 30–40 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä. Valele omenia vuoassa olevalla liemellä.

Kastiketta varten mittaa karkit muovipussiin. Pane pussi pyyheliinan väliin ja nuiji pastillit karkeaksi rouheeksi esim. lihanuijalla. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita joukkoon karkkirouhe. Säilytä kastike jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
Hinta 4,99/kpl
19,96/l
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RFA
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
16,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl (18,78/kg)
Omena Paulared/Lobo
Hinta n. 0,22/kpl
1,39/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
Hinta 4,49/kpl
24,01/l
Maple Joe vaahterasiirappi 250g
Hinta 5,75/kpl
23,00/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg
Plussa-etu −9 %
Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,90/2 kpl
7,80/l
Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl (8,60/l)
Valio Keittiön vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
Hinta 2,49/kpl
9,96/l
Look-O-Look Rainbow stripes 90g Viinikumimakeinen
Hinta 1,79/kpl
19,89/kg
Pirkka tikkarimix 10kpl/120g
Hinta 1,49/kpl
12,42/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.