Uuniomenat ja Mariannevaahto

Name: Uuniomenat ja Mariannevaahto
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 isoa tai 8 pientä hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold); n. 1 dl rusinoita; n. 3 rkl siirappia; kanelia; n. 3 rkl vettä; 1 tlk (2 dl) Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta; 3/4 dl (n. 50 g) Fazer Marianne crush -karamellirouhetta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Uuniomenat ovat monen suosikki jälkiruoka. Tarjoa Mariannevaahdon kanssa.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

4 isoa tai 8 pientä	hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold) tai
n. 1 dl	rusinoita tai
n. 3 rkl	siirappia tai
	kanelia tai
n. 3 rkl	vettä tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai
3/4 dl (n. 50 g)	Fazer Marianne crush -karamellirouhetta tai

Ravintosisältö

Energia	476 kJ / 114 kcal
Rasva	2,9 g
josta tyydyttynyttä	1,7 g
Hiilihydraatit	19,8 g
josta sokereita	19,2 g
Proteiini	0,7 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pese omenat ja poista siemenkodat omenaporalla. Asettele omenat uunivuokaan. Täytä omenoiden kolot rusinoilla, valuta päälle siirappia ja ripottele pinnalle kanelia. Kaada vesi vuoan pohjalle.

Kypsennä omenoita 225 asteessa, kunnes omenat ovat pehmeitä. Pieniä ja pehmeitä omenoita noin 20 minuuttia, isoja ja kovahkoja 30–40 minuuttia. Valele omenia 1–2 kertaa paistamisen aikana vuokaan valuneella siirappiliemellä.

Vatkaa vaniljakastike löysäksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon karamellirouhe. Säilytä kastike jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

Vinkki! Voit täyttää uuniomenoiden kolot myös mantelirouheella tai kookoshiutaleilla.

Pirkka jumborusina 150g
Hinta 1,59/kpl
10,60/kg
Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
Hinta 3,39/kpl
9,69/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Fazer Aito vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dl gluteeniton
Hinta 1,75/kpl
7,00/l
Fazer Marianne Crush 150g
Hinta 3,29/kpl
21,93/kg
Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
Hinta 2,35/kpl
9,33/kg
Pirkka Luomu rusina 150g
Hinta 1,75/kpl
11,67/kg
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,59/kpl
3,45/kg
Pirkka Luomu kaneli 37g
Hinta 1,99/kpl
53,78/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu 55g
Hinta 1,35/kpl
24,55/kg
Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
Hinta 2,29/kpl
9,16/l
Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
Hinta 2,49/kpl
9,96/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.