OmenaherkkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenaherkku

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Raikkaista omenoista ja täyteläisestä mascarponesta syntyy helposti herkullinen jälkiruoka. Viimeistele annokset kanelilla ja kaurakekseillä.

    Ainekset

    6 annosta
    n. 600 g
     
    happamia omenoita (kotimaisia tai Jonagold)
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1 tl
     
    tai
    1 prk (250 g)
     
    tai
    1 tlk (2,5 dl)
     
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai

    Koristeluun

     
    tai
     
    kaurakeksejä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    769 kJ / 185 kcal
    Rasva
    11,6 g
    josta tyydyttynyttä
    7,9 g
    Hiilihydraatit
    17,5 g
    josta sokereita
    17,4 g
    Proteiini
    1,7 g
    Suola
    0,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Kuori omenat, poista omenakota ja lohko omenat pieniksi kuutioksi. Siirrä kuutiot kattilaan ja mittaa joukkoon sokeri, vesi sekä kaneli. Kuumenna miedolla lämmöllä 15–20 minuuttia, kunnes omenat ovat täysin pehmenneet. Jäähdytä sose.

    Vatkaa mascarponen rakenne rikki kulhossa ja sekoita joukkoon jäähtynyt omenasose. Voit säästää osan omenasoseesta annosten koristeluun. Vaahdota vaniljakastike ja vatkaa omenaseoksen joukkoon.

    Jaa omenaherkku annosmaljoihin ja nosta jääkaappiin noin 1/2 tunniksi. Koristele annokset kanelilla, kaurakekseillä ja omenasoseella juuri ennen tarjoamista.

    Vinkki! Voit valmistaa omenaherkun edellisenä päivänä valmiiksi.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Fazer Aito vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dl gluteeniton
      Hinta 1,75/kpl
      7,00/l
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
      Hinta 3,29/kpl
      13,16/kg
    • Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,29/kpl
      9,16/l
    • Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      9,96/l
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka Luomu kaneli 37g
      Hinta 1,99/kpl
      53,78/kg
    • Santa Maria Kaneli jauhettu 55g
      Hinta 1,35/kpl
      24,55/kg
    • Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
      Hinta 3,99/kpl
      15,96/kg
    • Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
      Hinta 4,45/kpl
      17,80/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (21 arviota)

    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Läski, tämän reseptin ravintosisältötietoja ei valitettavasti ole saatavilla tällä hetkellä.
    • Läski
      3 vuotta sitten
      Missä ravintosisältö?
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      Omenaherkku on tarkoitus nauttia kylmänä.
    • At
      7 vuotta sitten
      Syödäänkö nämä lampimänä vai kylmänä? :)