OmenaherkkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenaherkku

Raikkaista omenoista ja täyteläisestä mascarponesta syntyy helposti herkullinen jälkiruoka. Viimeistele annokset kanelilla ja kaurakekseillä.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • n. 600ghappamia omenoita (kotimaisia tai Jonagold)
    • 1dlsokeria
    • 1dlvettä
    • 1tlkanelia
    • 1tlk(2,5 dl)vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Koristeluun

    • kanelia
    • kaurakeksejä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori omenat, poista omenakota ja lohko omenat pieniksi kuutioksi. Siirrä kuutiot kattilaan ja mittaa joukkoon sokeri, vesi sekä kaneli. Kuumenna miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia, kunnes omenat ovat täysin pehmenneet. Jäähdytä sose.
  2. Vatkaa mascarponen rakenne rikki kulhossa ja sekoita joukkoon jäähtynyt omenasose. Voit säästää osan omenasoseesta annosten koristeluun. Vaahdota vaniljakastike ja vatkaa omenaseoksen joukkoon.
  3. Jaa omenaherkku annosmaljoihin ja nosta jääkaappiin noin 1/2 tunniksi. Koristele annokset kanelilla, kaurakekseillä ja omenasoseella juuri ennen tarjoamista.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit valmistaa omenaherkun edellisenä päivänä valmiiksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Omena Summerred Suomi
    Omena Summerred Suomi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,99/kg
  • Omena Santana Suomi
    Omena Santana Suomi
  • Pirkka suomalainen omena 1 kg
    Pirkka suomalainen omena 1 kg
    2,99/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    6,29/kpl17,97/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    2,25/kpl9,00/kg
  • Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    4,25/kpl17,00/kg
  • Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    2,35/kpl9,40/kg
  • Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    1,25/kpl5,00/l
  • Pirkka kaurakeksi 220g
    Pirkka kaurakeksi 220g
    1,49/kpl6,77/kg
  • Jyväshyvä Kaurakeksi 175g
    Jyväshyvä Kaurakeksi 175g
    2,19/kpl12,51/kg
  • Vanajan Kaurakeksi 400 g
    Vanajan Kaurakeksi 400 g
    1,89/kpl4,73/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 20 arvostelua
  • K-Kuluttajapalvelu30.9.2020

    Läski, tämän reseptin ravintosisältötietoja ei valitettavasti ole saatavilla tällä hetkellä.

  • Läski30.9.2020

    Missä ravintosisältö?

  • K-Kuluttajapalvelu5.9.2016

    Omenaherkku on tarkoitus nauttia kylmänä.

  • At2.9.2016

    Syödäänkö nämä lampimänä vai kylmänä? :)