OmenaherkkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenaherkku

Raikkaista omenoista ja täyteläisestä mascarponesta syntyy helposti herkullinen jälkiruoka. Viimeistele annokset kanelilla ja kaurakekseillä.

Ainekset

6 annosta
    • n. 600ghappamia omenoita (kotimaisia tai Jonagold)
    • 1dlsokeria
    • 1dlvettä
    • 1tlkanelia
    • 1tlk(2,5 dl)vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Koristeluun

    • kanelia
    • kaurakeksejä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori omenat, poista omenakota ja lohko omenat pieniksi kuutioksi. Siirrä kuutiot kattilaan ja mittaa joukkoon sokeri, vesi sekä kaneli. Kuumenna miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia, kunnes omenat ovat täysin pehmenneet. Jäähdytä sose.
  2. Vatkaa mascarponen rakenne rikki kulhossa ja sekoita joukkoon jäähtynyt omenasose. Voit säästää osan omenasoseesta annosten koristeluun. Vaahdota vaniljakastike ja vatkaa omenaseoksen joukkoon.
  3. Jaa omenaherkku annosmaljoihin ja nosta jääkaappiin noin 1/2 tunniksi. Koristele annokset kanelilla, kaurakekseillä ja omenasoseella juuri ennen tarjoamista.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit valmistaa omenaherkun edellisenä päivänä valmiiksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,69/kpl
    46,00/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    3,09/kpl
    12,36/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,99/kpl
    23,41/kg
  • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    2,45/kpl
    9,80/kg
  • Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    4,49/kpl
    17,96/kg
  • Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    3,29/kpl
    13,16/kg
  •  Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    1,45/kpl
    5,80/l
  • Pirkka kaurakeksi 220g
    Pirkka kaurakeksi 220g
    1,55/kpl
    7,04/kg
  • Kantolan Kaurakeksi 300g
    Kantolan Kaurakeksi 300g
    1,95/kpl
    6,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille20 arvostelua
  • K-Kuluttajapalvelu30.9.2020

    Läski, tämän reseptin ravintosisältötietoja ei valitettavasti ole saatavilla tällä hetkellä.

  • Läski30.9.2020

    Missä ravintosisältö?

  • K-Kuluttajapalvelu5.9.2016

    Omenaherkku on tarkoitus nauttia kylmänä.

  • At2.9.2016

    Syödäänkö nämä lampimänä vai kylmänä? :)